{"id":119109,"date":"2019-03-06T19:29:22","date_gmt":"2019-03-06T22:29:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/?p=119109"},"modified":"2019-03-06T19:29:22","modified_gmt":"2019-03-06T22:29:22","slug":"os-inteligentes-burros-do-cacau","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/2019\/03\/06\/os-inteligentes-burros-do-cacau\/","title":{"rendered":"Os inteligentes Burros do CACAU"},"content":{"rendered":"

Luiz Ferreira da Silva<\/strong><\/em><\/p>\n

Pesquisado aposentado da CEPLAC\/CEPEC<\/strong><\/em><\/p>\n

luizferreira1937@gmail.com<\/strong><\/em><\/p>\n

\"\"<\/a>O burro \u00e9 um h\u00edbrido resultante do cruzamento do jumento com a \u00e9gua ou do cavalo com a jumenta, com caracter\u00edsticas de ambas as ra\u00e7as, notadamente rusticidade e pernas longas que lhe proporciona maior velocidade e adapta\u00e7\u00e3o a caminhos acidentados.<\/p>\n

Como \u00e9 sabido, a cacauicultura fora implantada em condi\u00e7\u00f5es de relevo fortemente ondulados e at\u00e9 pedregosos, al\u00e9m de n\u00e3o dispor de infraestrutura vi\u00e1ria, impossibilitando o transporte em ve\u00edculos motorizados.<\/p>\n

Por necessidade, o pioneiro recorreu ao burro por intelig\u00eancia em m\u00e3o dupla. Este, ajudando-o nas tarefas pesadas e aquele provendo-o de um bom capim coloni\u00e3o acrescido de colmos de cana e outros produtos da Natureza, incluindo a pr\u00f3pria casaca do cacau.<\/p>\n

Em seu trabalho \u00e1rduo, ora subindo e descendo pelas ladeiras \u00edngremes com os \u201cca\u00e7o\u00e1s\u201d pesados de cacau mole, ora trotando pelas ruas levando as sementes beneficiadas aos armaz\u00e9ns de exporta\u00e7\u00e3o, esse forte muar se destacou na lavoura cacaueira. E, ademais, outras cargas em suas jornadas cotidianas, inclusive nas cidades. Quem n\u00e3o se lembra dos areeiros do rio cachoeira, em Itabuna, com seus fortes muares carregando areias para as constru\u00e7\u00f5es?<\/p>\n

E dessa forma, passou a ser um instrumento agr\u00edcola importante, sem o qual milhares de cacauais n\u00e3o seriam vi\u00e1veis nas \u00e1reas montanhosas de Morro Redondo, na serra das trempes, nos altos de Camac\u00e3, no vale rochoso do Almada, nos pendentes \u00edngremes de Ubaitaba; tampouco nos solos encharcados dos grandes rios, Pardo e Jequitinhonha.<\/p>\n

Vale a pena lembrar o jumento, tamb\u00e9m com fun\u00e7\u00e3o relevante no Nordeste. Luiz Gonzaga, assim descreveu seu incans\u00e1vel trabalho pelas terras secas e vegeta\u00e7\u00e3o espinhenta, cantando:<\/p>\n

Arrastou lenha, madeira, pedra, cal, cimento, tijolo, telha<\/p>\n

Fez a\u00e7ude, estrada de rodagem,<\/p>\n

Carregou \u00e1gua pra casa do homem<\/p>\n

Fez a feira e serviu de montaria<\/p>\n

Tamb\u00e9m o Padre Vieira que, em sua defesa, tentando conscientizar o homem valor daquele aparente fr\u00e1gil animal, alcunhou a frase \u2013 o jumento \u00e9 nosso irm\u00e3o, em gratid\u00e3o ao seu trabalho em prol do homem do semi\u00e1rido, tanto no meio rural, quanto no urbano, ora carregando os produtos agr\u00edcolas, ora os ancorotes de \u00e1gua para saciar a sede .da popula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Igual raz\u00e3o o burro do cacau, assim poderia ser considerado na regi\u00e3o, pois como aquele d\u00e1 o seu suor e nem sempre \u00e9 recompensado.<\/p>\n

Pois bem. \u00c9 dif\u00edcil entender a raz\u00e3o pela qual o homem xinga de burro referindo-se a falta de intelig\u00eancia ou a um ato insensato de algu\u00e9m, numa interpreta\u00e7\u00e3o sem sentido e destitu\u00edda de raz\u00e3o, denegrindo esses animais, t\u00e3o \u00fateis?!<\/p>\n

Ent\u00e3o, gente, sobretudo do Sul-da-Bahia, j\u00e1 \u00e9 tempo do merecido reconhecimento ao \u201cburro-animal\u201d, pelo seu trabalho fundamental \u00e0 lavoura cacaueira, eliminando-se, ademais, a pecha de \u201cburro-ac\u00e9falo\u201d dada pelo homem, injustamente. (In. Livro no prelo \u2013 \u201cCACAU, BEM DA NATUREZA PARA PROVEITO DO HOMEM\u201d \u2013 Luiz Ferreira & A. C. Moreau)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Luiz Ferreira da Silva Pesquisado aposentado da CEPLAC\/CEPEC luizferreira1937@gmail.com O burro \u00e9 um h\u00edbrido resultante do cruzamento do jumento com a \u00e9gua ou do cavalo com a jumenta, com caracter\u00edsticas de ambas as ra\u00e7as, notadamente rusticidade e pernas longas que lhe proporciona maior velocidade e adapta\u00e7\u00e3o a caminhos acidentados. Como \u00e9 sabido, a cacauicultura fora […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/119109"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=119109"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/119109\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":119111,"href":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/119109\/revisions\/119111"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=119109"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=119109"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=119109"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}