{"id":125072,"date":"2021-12-10T18:40:41","date_gmt":"2021-12-10T21:40:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/?p=125072"},"modified":"2021-12-10T18:40:41","modified_gmt":"2021-12-10T21:40:41","slug":"chef-ana-zambelli-vence-premio-vihp-do-hotelier-news","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/2021\/12\/10\/chef-ana-zambelli-vence-premio-vihp-do-hotelier-news\/","title":{"rendered":"CHEF ANA ZAMBELLI VENCE PR\u00caMIO VIHP DO HOTELIER NEWS"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/a>A chef\u00a0Ana Zambelli<\/b>\u00a0\u00e9 a vencedora do\u00a0Pr\u00eamio VIHP<\/i><\/b>\u00a0(Very Import Hotel Professional), na categoria Ger\u00eancia de Alimentos e Bebidas, cargo que ocupa no complexo de\u00a0Costa de Sau\u00edpe<\/b>, na Bahia. Em sua s\u00e9tima edi\u00e7\u00e3o, o evento celebra a retomada do setor e homenageia, em diversas categorias, os profissionais do setor hoteleiro do pa\u00eds. Concedido pelo site\u00a0Hotelier News<\/i>\u00a0e a QI Profissional, o pr\u00eamio est\u00e1 de volta ap\u00f3s quase dois anos de pandemia e uma crise que afetou o setor.<\/p>\n

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O nome de Ana Zambelli foi anunciado junto com os de todos os vencedores durante uma cerim\u00f4nia realizada, nesta semana, em formato h\u00edbrido, no Novotel Morumbi, em S\u00e3o Paulo. \u201cEstamos muito felizes em voltar nesse momento que \u00e9 t\u00e3o importante para reconhecer os profissionais que passaram pela pandemia\u201d, comentou Peter Kutuchian, CEO da Hotelier News.<\/p>\n

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Na Costa de Sau\u00edpe, Ana Zambelli \u00e9 Gerente Geral de Experi\u00eancia A&B (Alimentos & Bebidas). Recentemente, ela se tornou conhecida em todo o pa\u00eds como finalista do\u00a0Super Chef<\/i>, do Mais Voc\u00ea, e do reality culin\u00e1rio\u00a0Mestre do Sabor<\/i>, ambos exibidos pela Rede Globo. A renomada chef acumula mais de 18 anos de experi\u00eancia \u00e0 frente da cozinha de importantes restaurantes como Cantaloup, Sabuji, Le Chef Rouge e Le Tan Tan Bistr\u00f4. Ana tamb\u00e9m se destacou como a primeira brasileira a fazer parte da equipe do ElBulli, restaurante espanhol comandado pelo premiado chef internacional Ferran Adri\u00e1, em 2003.<\/p>\n

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\u201cA vinda dela para Costa do Sau\u00edpe faz parte do investimento da Aviva no destino e refor\u00e7a nosso prop\u00f3sito de Fazer Fam\u00edlias Felizes atrav\u00e9s do entretenimento e da boa gastronomia. Ela vem contribuindo com muitas novidades, t\u00e9cnicas e aprendizados, desde a produ\u00e7\u00e3o at\u00e9 a opera\u00e7\u00e3o de bares, restaurantes e eventos\u201d, afirma Fl\u00e1vio Monteiro, Diretor de Experi\u00eancia em Opera\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<\/div>\n

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Jos\u00e9 Mion<\/strong><\/span><\/div>\n
COMO Comunica\u00e7\u00e3o<\/strong><\/span><\/div>\n
@comocomunicacao<\/strong><\/span><\/div>\n
+55 71 9 9991.2085<\/u><\/div>\n
Rua Aracaju, 34, A Casa Coworking
Cep.: 40.140 – 360
Jardim Brasil * Barra * Salvador * Bahia<\/em><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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