{"id":132633,"date":"2026-07-24T17:32:03","date_gmt":"2026-07-24T20:32:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/?p=132633"},"modified":"2026-07-24T17:32:03","modified_gmt":"2026-07-24T20:32:03","slug":"feira-de-negocios-cozinha-show-escultura-de-chocolate-e-atracoes-culturais-chocolat-bahia-inaugura-edicao-historica-em-ilheus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/2026\/07\/24\/feira-de-negocios-cozinha-show-escultura-de-chocolate-e-atracoes-culturais-chocolat-bahia-inaugura-edicao-historica-em-ilheus\/","title":{"rendered":"Feira de neg\u00f3cios, Cozinha Show, escultura de chocolate e atra\u00e7\u00f5es culturais: Chocolat Bahia inaugura edi\u00e7\u00e3o hist\u00f3rica em Ilh\u00e9us"},"content":{"rendered":"

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Abertura do evento aconteceu nesta quinta-feira (23) e segue at\u00e9 o domingo (26) com programa\u00e7\u00e3o gratuita no Centro de Conven\u00e7\u00f5es<\/p>\n

Os principais agentes da cacauicultura e chocolateria nacional se encontraram em Ilh\u00e9us nesta quinta-feira (23) durante a inaugura\u00e7\u00e3o da 17\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Chocolat Bahia. A solenidade de abertura lotou o Centro de Conven\u00e7\u00f5es – espa\u00e7o que vai sediar o evento at\u00e9 domingo (26) – e atraiu autoridades, produtores rurais de todo o estado, especialistas do agroneg\u00f3cio e profissionais da gastronomia.<\/p>\n

Da passagem pelo t\u00fanel sensorial que simula uma planta\u00e7\u00e3o de cacau sob o sistema cabruca at\u00e9 os estandes e espa\u00e7os culturais, consumidores, apaixonados por chocolate, mun\u00edcipes e turistas foram atra\u00eddos pelas cores, aromas e sabores de uma diversidade de produtos derivados do cacau, especialmente o chocolate artesanal. De acordo com Marco Lessa, criador do evento, o Chocolat deixa um legado econ\u00f4mico e cultural para a regi\u00e3o.<\/p>\n

\u201cO Chocolat Bahia movimenta a regi\u00e3o, toda a cadeia produtiva do cacau do estado e o turismo. Estamos com uma ocupa\u00e7\u00e3o hoteleira de quase 100%, al\u00e9m da visibilidade durante e ap\u00f3s o evento para os expositores, com uma estimativa de R$25 milh\u00f5es em neg\u00f3cios. Ent\u00e3o, o impacto \u00e9 altamente positivo: fortalece a imagem de Ilh\u00e9us como a capital do cacau, estimula os pequenos empreendedores, a agricultura familiar e todos os setores relacionados\u201d, disse.<\/p>\n

Fundado em 2009, em Ilh\u00e9us, e com 49 edi\u00e7\u00f5es no Brasil e no exterior, o Chocolat Festival se transformou no maior evento do setor da Am\u00e9rica Latina, tendo o sul do estado \u2013 uma das principais regi\u00f5es cacaueiras do pa\u00eds \u2013 como a principal vitrine. Para o prefeito da cidade, Valderico J\u00fanior, o evento retoma a autoestima da regi\u00e3o perante o mundo.<\/p>\n

\u201cIlh\u00e9us \u00e9 a capital nacional do cacau e chocolate e ficamos animados com as oportunidades geradas por esse evento que nasceu e cresceu aqui. Toda essa movimenta\u00e7\u00e3o ajuda n\u00e3o s\u00f3 no consumo interno, mas, principalmente, mostrar o que temos de melhor, levar a nossa cultura e a qualidade do nosso chocolate para a Bahia, Brasil e pro mundo\u201d, afirmou.<\/p>\n

Para o Secret\u00e1rio de Turismo da Bahia, Maur\u00edcio Bacelar, o evento refor\u00e7a o potencial tur\u00edstico da regi\u00e3o. \u201cFoi um trabalho em conjunto do Governo do Estado com os produtores que n\u00f3s tornamos Ilh\u00e9us em uma refer\u00eancia mundial na produ\u00e7\u00e3o de am\u00eandoa de cacau de qualidade e do chocolate. Hoje n\u00f3s temos a Estrada do Chocolate, em que o visitante tem a oportunidade de conhecer a cultura sustent\u00e1vel do cacau e a transforma\u00e7\u00e3o desse fruto num dos melhores chocolates do mundo. Isso amplia o fluxo tur\u00edstico, aumenta o tempo do turista na regi\u00e3o e gera mais emprego e renda\u201d.<\/p>\n

Com mais de oito mil metros quadrados de feira e quase 200 expositores, o Chocolat Bahia re\u00fane uma programa\u00e7\u00e3o diversa que envolve Cozinha Show, Atelier do Chocolate, atra\u00e7\u00f5es culturais, m\u00fasica, rodadas de neg\u00f3cios e uma vasta programa\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica com pain\u00e9is de debates no Cacau Summit e o ChocoDay.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Abertura do evento aconteceu nesta quinta-feira (23) e segue at\u00e9 o domingo (26) com programa\u00e7\u00e3o gratuita no Centro de Conven\u00e7\u00f5es Os principais agentes da cacauicultura e chocolateria nacional se encontraram em Ilh\u00e9us nesta quinta-feira (23) durante a inaugura\u00e7\u00e3o da 17\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Chocolat Bahia. A solenidade de abertura lotou o Centro de Conven\u00e7\u00f5es – espa\u00e7o […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":132634,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132633"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=132633"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132633\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":132635,"href":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132633\/revisions\/132635"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/132634"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=132633"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=132633"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=132633"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}