{"id":27882,"date":"2011-11-03T11:58:23","date_gmt":"2011-11-03T13:58:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/?p=27882"},"modified":"2011-11-03T11:58:23","modified_gmt":"2011-11-03T13:58:23","slug":"vinhos-um-pouco-de-bibliografia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/2011\/11\/03\/vinhos-um-pouco-de-bibliografia\/","title":{"rendered":"VINHOS: UM POUCO DE BIBLIOGRAFIA"},"content":{"rendered":"<p><center><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter\" src=\"http:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/Aline-Fidelman_11.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"161\" \/><\/center><\/p>\n<p>Acabei de \u201cdegustar\u201d um livro de bolso (pocket book) chamado<strong>: \u201cN\u00e3o entendo muito de vinho, mas sei do que gosto\u201d<\/strong> e deparei-me com uma leitura f\u00e1cil, esclarecedora e divertida! Um resumo inteligente e acess\u00edvel de tudo um pouco do que j\u00e1 li a respeito do mundo dos Vinhos.<\/p>\n<div id=\"attachment_27883\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/0114.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-27883\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-27883\" title=\"01\" src=\"http:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/0114.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"432\" srcset=\"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/0114.jpg 300w, https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/0114-208x300.jpg 208w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-27883\" class=\"wp-caption-text\">Pode-se encontrar nos pre\u00e7os entre R$ 15,52 \u00e0 R$ 19,90.<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Neste pequeno livro de 125 p\u00e1ginas, voc\u00ea encontrar\u00e1 uma ajuda para aquele momento de \u201cp\u00e2nico\u201d quando se depara com aquela prateleira cheia de garrafas em lojas de vinhos ou supermercados!<\/p>\n<p>Geralmente voc\u00ea acaba escolhendo o r\u00f3tulo mais bonito, a uva da moda, ou a promo\u00e7\u00e3o da semana&#8230; Para ajudar o leitor nesta hora, o Simon Woods elaborou este livro com todas as informa\u00e7\u00f5es b\u00e1sicas para quem gosta de experimentar novos sabores, mas n\u00e3o sabe que crit\u00e9rios utilizar na hora da escolha.<\/p>\n<p>Com este pequeno livro voc\u00ea ir\u00e1 aprender quais s\u00e3o as 10 melhores uvas brancas e tintas (e como elas harmonizam com as refei\u00e7\u00f5es), como funciona uma vin\u00edcola e a import\u00e2ncia da safra e do <em>terroir<\/em>, como montar uma adega boa e barata, fazer uma degusta\u00e7\u00e3o comparativa e dominar o ritual \u00e0 mesa!<\/p>\n<p>Ele nos presenteia tamb\u00e9m com a indica\u00e7\u00e3o de grandes livros (e favoritos dele), tanto nacionais quanto internacionais, dentre eles: <strong><em>Guia ilustrado Zahar<\/em><\/strong><em> \u2013 <strong>Vinhos do mundo todo<\/strong><\/em>, uma adapta\u00e7\u00e3o do Paulo Nicolay, <strong><em>Guia de Vinhos Larousse<\/em><\/strong>, do Sommelier Manoel Beato, <strong><em>Em volta do vinho<\/em><\/strong>, de Renato Machado e mais 9 indica\u00e7\u00f5es pessoais do escritor.<\/p>\n<div id=\"attachment_27884\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/029.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-27884\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-27884\" title=\"02\" src=\"http:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/029.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"508\" srcset=\"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/029.jpg 300w, https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/029-177x300.jpg 177w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-27884\" class=\"wp-caption-text\">Pode-se encontrar nos pre\u00e7os entre R$ 51,21 \u00e0 R$ 76,00<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8212;<\/p>\n<p><strong>At\u00e9 l\u00e1! Au revoir!<\/strong><\/p>\n<p>&#8212;<\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/036.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright size-full wp-image-27885\" title=\"03\" src=\"http:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/036.jpg\" alt=\"\" width=\"110\" height=\"163\" \/><\/a>Aline Fidelman\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>35 anos, Ilh\u00e9us-Ba.<\/p>\n<p>Gastr\u00f4noma diplomada pela Universidade Anhembi Morumbi \u2013 S\u00e3o Paulo<\/p>\n<p>Especializada em doc\u00eancia pela Leiths School of Food &amp; Wine \u2013 Londres<\/p>\n<p>Perfil Profissional: 3 anos de experi\u00eancia de em Buffet e Catering e 6 meses como assistente de chef de cozinha, \u00e1rea de Garde Manger, na empresa KUDOS Hospitality, Londres.<\/p>\n<p><strong>Contato: fidelman.a@gmail.com<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Acabei de \u201cdegustar\u201d um livro de bolso (pocket book) chamado: \u201cN\u00e3o entendo muito de vinho, mas sei do que gosto\u201d e deparei-me com uma leitura f\u00e1cil, esclarecedora e divertida! 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