O encerramento do III Festival de Til\u00e1pia em Paulo Afonso foi um sucesso e os visitantes sa\u00edram satisfeitos ap\u00f3s saborear diversos pratos produzidos pelos restaurantes participantes. O evento aconteceu, na \u00faltima sexta-feira (13), e contou com a participa\u00e7\u00e3o de donos de bares e restaurantes de Salvador, representantes de cursos de gastronomia de faculdades e cr\u00edticos gastron\u00f4micos.
\nPromovido pela Bahia Pesca, em parceria com a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), o festival teve o apoio da Companhia de Desenvolvimento e A\u00e7\u00e3o Regional (CAR), empresa vinculada \u00e0 Secretaria de Desenvolvimento e Integra\u00e7\u00e3o Regional (Sedir), e o Sebrae.
\nPara o superintendente da CAR, Dernival Oliveira J\u00fanior, Paulo Afonso n\u00e3o poderia ficar de fora do festival. “Paulo Afonso e Gl\u00f3ria s\u00e3o os maiores produtores de til\u00e1pia do Nordeste e se consagram como o maior p\u00f3lo de piscicultura, com todos os elos da cadeia produtiva”, afirmou.
\nO presidente da Bahia Pesca, empresa vinculada \u00e0 Seagri, Isaac Albagli afirmou que \u201cestamos interiorizando o Festival e nada mais justo que incluir Paulo Afonso. O evento aqui foi um sucesso e vamos ampliar para outros munic\u00edpios.\u201d
\nLuiz Henrique Amaral, disse que o evento superou as expectativas e pretende levar o que viu \u201cpara a sede da Abrasel para que sirva de exemplo para outros festivais”.
\nMais investimento para a regi\u00e3o
\nDurante o festival, o superintendente da CAR assinou tr\u00eas conv\u00eanios, no valor total de R$530 mil, para a recupera\u00e7\u00e3o da piscicultura de Paulo Afonso, incrementando em mais 46 toneladas de peixe ao m\u00eas na produ\u00e7\u00e3o regional. Cerca de 60 fam\u00edlias, das localidades de Malhada Grande II e III e Lagoa do Junco ser\u00e3o beneficiadas.
\nMiss\u00e3o empresarial
\nIntegrando a programa\u00e7\u00e3o, uma miss\u00e3o empresarial composta por donos de restaurantes e bares de Salvador e piscicultores visitou a Esta\u00e7\u00e3o de Piscicultura Cai\u00e7ara II, em Vila Matias, Paulo Afonso. A esta\u00e7\u00e3o, a maior do setor p\u00fablico do Brasil, foi reformada e ampliada no ano passado e tem capacidade para produzir 15 milh\u00f5es de alevinos por ano. A miss\u00e3o conheceu tamb\u00e9m dois projetos de piscicultura na cidade Gl\u00f3ria.<\/p>\n
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\nKaroline Meira<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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