{"id":46098,"date":"2012-07-26T17:15:21","date_gmt":"2012-07-26T20:15:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/?p=46098"},"modified":"2012-07-26T17:15:21","modified_gmt":"2012-07-26T20:15:21","slug":"o-fator-emagrecedor-do-calcio-na-dieta-ortomolecular","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/2012\/07\/26\/o-fator-emagrecedor-do-calcio-na-dieta-ortomolecular\/","title":{"rendered":"O fator emagrecedor do c\u00e1lcio na Dieta Ortomolecular"},"content":{"rendered":"

* Dra Sylvana Braga<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>

Dra Sylvana Braga<\/p><\/div>A constante busca do corpo perfeito e a aproxima\u00e7\u00e3o do ver\u00e3o promove a procura por dietas e falsas maneiras de emagrecimento. Ch\u00e1s milagrosos, gr\u00e3os e at\u00e9 medicamentos s\u00e3o famosos por prometer o corpo desejado. Mas a preocupa\u00e7\u00e3o que se deve ter \u00e9 com a sa\u00fade, acompanhada de uma alimenta\u00e7\u00e3o adequada e a pr\u00e1tica de atividades f\u00edsicas regulares.<\/p>\n

A Dieta Ortomolecular est\u00e1 associada \u00e0 Medicina Ortomolecular e visa o emagrecimento saud\u00e1vel com alimentos que corrigem a falta de nutrientes e minerais eliminando os metais pesados do corpo. Nem todos sabem, mas o c\u00e1lcio aliado a esta dieta natural pode contribuir para a perda de peso.<\/p>\n

De acordo com o artigo \u201cCalcium and dairy acceleration of weight and fat loss during energy restriction in obese adults\u201d (1), realizado pela Universidade de Tennessee, nos Estados Unidos, uma dieta com baixa caloria aliada a um aumento de ingest\u00e3o de c\u00e1lcio, atrav\u00e9s do leite e derivados, pode resultar na diminui\u00e7\u00e3o dos par\u00e2metros de adiposidade, ou seja, a perda de gordura.<\/p>\n

O stress, a falta de exerc\u00edcios f\u00edsicos, o envelhecimento e a m\u00e1 alimenta\u00e7\u00e3o fazem com que o corpo acumule gordura e diminua a absor\u00e7\u00e3o do c\u00e1lcio. Atrav\u00e9s da Dieta Ortomolecular, os alimentos certos, ricos em c\u00e1lcio e com as devidas prote\u00ednas, combatem as subst\u00e2ncias mal\u00e9ficas do corpo e intestino. E \u00e9 justamente quando o corpo est\u00e1 livre dessas bact\u00e9rias que h\u00e1 maior absor\u00e7\u00e3o de c\u00e1lcio.<\/p>\n

A necessidade di\u00e1ria de c\u00e1lcio \u00e9 de 1.000 mg, mas n\u00e3o deve ultrapassar 2.000 mg. Leite, queijo branco e principalmente iogurtes desnatados s\u00e3o ricos em c\u00e1lcio e t\u00eam alta quantidade de lactobacilos que auxiliam e regeneram o intestino. O consumo do c\u00e1lcio por meio destes derivados l\u00e1cteos tamb\u00e9m acelera o metabolismo corp\u00f3reo elevando a termog\u00eanese do corpo.<\/p>\n

Os iogurtes, por exemplo, s\u00e3o ben\u00e9ficos e melhoram a permeabilidade intestinal, o ritmo e a boa absor\u00e7\u00e3o do c\u00e1lcio. J\u00e1 as prote\u00ednas encontradas no leite s\u00e3o subst\u00e2ncias bioativas, pois possuem amino\u00e1cidos de cadeia ramificada que podem aumentar a queima da camada de gordura. Dentre estes amino\u00e1cidos est\u00e1 o \u00e1cido linoleico conjugado.<\/p>\n

Fontes de c\u00e1lcio na Dieta Ortomolecular:<\/strong><\/p>\n

<\/p>\n

– Iogurte
\n– Leite desnatado
\n– Queijo
\n– Tofu
\n– Laranja
\n– Ma\u00e7\u00e3
\n– P\u00e3o integral
\n– Br\u00f3colis
\n– Couve flor
\n– Ricota
\n– Camar\u00e3o
\n– Sardinha
\n– Peito de frango<\/p>\n

Card\u00e1pio com alimentos ricos em c\u00e1lcio da Dieta Ortomolecular:<\/strong><\/p>\n

CAF\u00c9 DA MANH\u00c3<\/strong>
\n– 1 Iogurte desnatado com 1\/2 ma\u00e7\u00e3 picada
\n– 1\/2 copo de suco de laranja<\/p>\n

LANCHE<\/strong>
\n– 1 fatia de p\u00e3o integral com ricota<\/p>\n

ALMO\u00c7O<\/strong>
\n– Salada de alface e tomate
\n– Br\u00f3colis no azeite
\n– Peito de frango com queijo branco
\n– Arroz integral com feij\u00e3o preto
\n
\nLANCHE DA TARDE<\/strong>
\n– 1 fatia m\u00e9dia de queijo branco<\/p>\n

JANTAR<\/strong>
\n– Salada de espinafre com camar\u00e3o
\n– Sardinha assada com couve flor gratinada<\/p>\n

Refer\u00eancias
\n1. Zemel, M.; Thompson, W; Milstead, A; Morris, K; Campbell, P. Calcium and dairy acceleration of weight and fat loss during energy restriction in obese adults. Obesity Research, v.12, 2004.<\/p>\n

Sobre a Dra. Sylvana Braga<\/strong><\/p>\n

* Dra. Sylvana Braga<\/strong> (www.sylvanabraga.com.br) \u2013 Nutr\u00f3loga, reumat\u00f3loga, fisiatra e especialista em pr\u00e1tica ortomolecular, tamb\u00e9m autora do livro \u201cDieta Ortomolecular \u2013 dieta natural para emagrecimento saud\u00e1vel e evitar definitivamente o efeito sanfona”, que traz mais de 100 receitas para se manter saud\u00e1vel de forma natural.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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