Um dia me telefonaram pedindo para guiar, no Centro de Ilh\u00e9us, um grupo de indianos que aqui chegaram, patrocinados pelo Rotary.<\/p>\n
Para o almo\u00e7o, me sugeriram que procurasse o Restaurante “L\u00e1 In”, ent\u00e3o o melhor da cidade, situado na Soares Lopes.<\/p>\n
Fui l\u00e1 e, bem antes do almo\u00e7o, passei a lista das prefer\u00eancias pedidas pelos visitantes;
\ncada um pediu um prato diferente e me esqueci de avisar que seria apenas uma por\u00e7\u00e3o individual de cada prato; na hora do almo\u00e7o apareceu uma por\u00e7\u00e3o para quatro de cada uma das op\u00e7\u00f5es pedidas, mas n\u00e3o teve problema: a comida era de tal modo deliciosa e bem apresentada que todos os filhos de Gandhi comeram toda aquela imensa quantidade de comida de boa qualidade a n\u00f3s oferecida.
\nDias mais tarde, quem pagou esta despesa foi o presidente do Rotary, na \u00e9poca, o Dr. Moreno.<\/p>\n
Bem depois, o “L\u00e1 In” passou a atender no Restaurante Universit\u00e1rio da UESC, mantendo a esmerada qualidade sempre perseguida pelos Dam\u00e1sio e, agora, por Dona Rosana, a chefe-de-cozinha cinco estrelas comandante da produ\u00e7\u00e3o empresa.<\/p>\n
Algumas das centenas pessoas que ali almo\u00e7am, todos os dias, sabem que a sua qualidade geral \u00e9 bem maior que o pre\u00e7o permitido e cobrado.<\/p>\n
Sai muita comida cozida e cr\u00faa e pouca comida frita.<\/p>\n
A organiza\u00e7\u00e3o, limpeza e apar\u00eancia geral do restaurante chegam parecer uma obsess\u00e3o do jovem casal de empreendedores.
\nEmbora o card\u00e1pio seja, relativamente, pouco variado, muitos alunos de Veterin\u00e1ria e Educa\u00e7\u00e3o F\u00edsica montam pratinhos com um palmo de altura, por apenas R$ 5,10. A vigil\u00e2ncia da Secretaria de Sa\u00fade \u00e9 permanente e sempre comprova e aprova a alta qualidade da higiene local.<\/p>\n
Quem conhece o bandej\u00e3o R$ 1,90 da USP confere, com certeza, Nota 10, ao “L\u00e1 In” a R$ 5,10 da UESC.<\/p>\n
Agora, ao que tudo indica, est\u00e1 em curso uma nojenta campanha difamat\u00f3ria contra este restaurante, certamente conduzida por gente interessada em arrendar o espa\u00e7o numa pr\u00f3xima concorr\u00eancia p\u00fablica; esperamos que as evid\u00eancias sejam constatadas in loco,
\nnas instala\u00e7\u00f5es internas e externas do restaurante e n\u00e3o por fantasias levianas publicadas na internet. <\/p>\n
G.A.A<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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