{"id":58459,"date":"2013-02-06T19:50:23","date_gmt":"2013-02-06T22:50:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/?p=58459"},"modified":"2013-02-06T19:50:23","modified_gmt":"2013-02-06T22:50:23","slug":"miguel-abreu-galinha-da-coroacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/2013\/02\/06\/miguel-abreu-galinha-da-coroacao\/","title":{"rendered":"Miguel Abreu  \/ Galinha da Coroa\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p><strong>Galinha da Coroa\u00e7\u00e3o<br \/>\n(Coronation Chicken, Jubilee Chicken)<\/strong><\/p>\n<p>Este prato foi criado por duas importantes gastr\u00f4nomas inglesas para a coroa\u00e7\u00e3o de Elisabeth II, em 1953, baseado em outro prato criado em 1935 para o jubileu de George III.<\/p>\n<p>Em 2002, no Jubileu de Ouro da Rainha, foi novamente servido, passando a ser chamado &#8220;Galinha do Jubileu&#8221;.<\/p>\n<p>De fac\u00edlimo preparo, pode acompanhar a tradicional salada de alface americana, ou sobre uma fatia de p\u00e3o, num sandu\u00edche aberto.<\/p>\n<p>N\u00e3o apresentamos pesos ou medidas dos ingredientes, apenas suas propor\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p>Vale a pena conferir a pedida, numa festa qualquer ou em alguma coroa\u00e7\u00e3o tupiniquim.<\/p>\n<p>L\u00e1 vai:<\/p>\n<p>40% de peito de frango cozido na \u00e1gua, sal e pimenta (em cubos)<br \/>\n40% de maionese pronta<br \/>\n10% de chutney de manga ( pasta de manga cozida com \u00f3leo, mostarda, cominho, a\u00e7\u00facar, vinagre, pimenta do reino, maizena, sal, gengibre, alho)<br \/>\n4%  de abric\u00f3 seco (pode ser ameixa)<br \/>\n4%  de uva-passa amarela<br \/>\n2%  de creme de leite.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Galinha da Coroa\u00e7\u00e3o (Coronation Chicken, Jubilee Chicken) Este prato foi criado por duas importantes gastr\u00f4nomas inglesas para a coroa\u00e7\u00e3o de Elisabeth II, em 1953, baseado em outro prato criado em 1935 para o jubileu de George III. Em 2002, no Jubileu de Ouro da Rainha, foi novamente servido, passando a ser chamado &#8220;Galinha do Jubileu&#8221;. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[30],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58459"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=58459"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58459\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":58461,"href":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58459\/revisions\/58461"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=58459"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=58459"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=58459"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}