{"id":69815,"date":"2013-08-05T19:53:15","date_gmt":"2013-08-05T22:53:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/?p=69815"},"modified":"2013-08-05T19:53:15","modified_gmt":"2013-08-05T22:53:15","slug":"producao-de-hortas-estimula-alimentacao-saudavel-nas-escolas-de-ilheus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/2013\/08\/05\/producao-de-hortas-estimula-alimentacao-saudavel-nas-escolas-de-ilheus\/","title":{"rendered":"Produ\u00e7\u00e3o de hortas estimula alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel nas escolas de Ilh\u00e9us"},"content":{"rendered":"

A Funda\u00e7\u00e3o Cargill \u00e9 a principal parceira do projeto de educa\u00e7\u00e3o nutricional em hortas escolares na rede municipal.<\/strong><\/em><\/p>\n

\"Projeto<\/a>

Projeto ‘De gr\u00e3o em gr\u00e3o’ realizado na Escola Municipal Vov\u00f4 Isaac – Foto Gidelzo Silva (Secom-Ilh\u00e9us) 06.06.2013.<\/p><\/div>\n

Em parceria com a Prefeitura Municipal de Ilh\u00e9us, atrav\u00e9s das secretarias municipais de Educa\u00e7\u00e3o (Seduc) e de Agricultura e Pesca (Seap), a Funda\u00e7\u00e3o Cargill promove o programa \u2018De gr\u00e3o em gr\u00e3o\u2019, que difunde conceitos sobre alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, acess\u00edvel, segura e sustent\u00e1vel para alunos, educadores e merendeiras, com t\u00e9cnicas agr\u00edcolas e atividades l\u00fadicas em hortas escolares. A iniciativa beneficia cerca de 800 alunos, 40 professores e 15 merendeiras de 15 escolas do munic\u00edpio.<\/p>\n

<\/p>\n

O programa envolve as Escolas Nucleadas de Couto, Sambaituba, Santo Antonio, Banco do Pedro, Oliven\u00e7a, al\u00e9m da Heitor Dias, no centro; Osvaldo Ramos, na Conquista; Nelson Oliveira, no bairro Nelson Costa, F\u00e9 e Alegria, no Nossa Senhora da Vit\u00f3ria, Pequeno Davi, no Malhado, Vov\u00f4 Isaac, na Avenida Esperan\u00e7a; do Iguape. Al\u00e9m das unidades Creche Bom Pastor, no Novo Ilh\u00e9us, a Paulo Freire, no Teot\u00f4nio Vilela e o CAIC, no Hernani S\u00e1.<\/p>\n

Desenvolvido pela Funda\u00e7\u00e3o Cargill, desde 2004, o programa potencializa a proposta pedag\u00f3gica e o conte\u00fado program\u00e1tico das escolas municipais, com a inser\u00e7\u00e3o de conceitos te\u00f3ricos e pr\u00e1ticos. O contato das crian\u00e7as e dos professores com as hortas estimula a pesquisa, a reflex\u00e3o e a absor\u00e7\u00e3o de conte\u00fado de forma prazerosa e divertida. Ap\u00f3s sua implanta\u00e7\u00e3o, toneladas de hortali\u00e7as ser\u00e3o colhidas nos canteiros das escolas municipais para uso comunit\u00e1rio.<\/p>\n

O programa \u2018De gr\u00e3o em gr\u00e3o\u2019 tem dura\u00e7\u00e3o de tr\u00eas anos. No primeiro, a Funda\u00e7\u00e3o Cargill contribui com a montagem e a manuten\u00e7\u00e3o das hortas, fornecendo terra, sementes, adubo org\u00e2nico, e ferramentas, ficando a assist\u00eancia t\u00e9cnica a cargo da Seap. Todos os alimentos colhidos s\u00e3o utilizados nas cozinhas das escolas e enriquecem nutricionalmente a merenda escolar. No ano seguinte, as responsabilidades s\u00e3o compartilhadas, de modo que o munic\u00edpio continue a gest\u00e3o do programa. No \u00faltimo ano, a Funda\u00e7\u00e3o Cargill s\u00f3 monitora o desenvolvimento das a\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Treinamentos Anuais – O Programa conta com material pedag\u00f3gico especial elaborado pela Editora Horizonte e revisado por nutricionistas do Servi\u00e7o Social da Ind\u00fastria (SESI). Al\u00e9m de livros did\u00e1ticos, os alunos t\u00eam acesso a pain\u00e9is tem\u00e1ticos com abordagem aprofundada sobre qualidade nas refei\u00e7\u00f5es, cultura alimentar brasileira, produ\u00e7\u00e3o de alimentos entre outros temas.<\/p>\n

Durante os tr\u00eas anos do Programa, os educadores s\u00e3o treinados para fazer um melhor aproveitamento do material pedag\u00f3gico e dos conceitos do programa. As merendeiras tamb\u00e9m participam de treinamentos anuais, realizados pelas nutricionistas regionais do SESI, que compartilham dicas de higiene no preparo da merenda escolar, informa\u00e7\u00f5es sobre obesidade, desnutri\u00e7\u00e3o, hipertens\u00e3o e diabetes, al\u00e9m de instru\u00e7\u00f5es sobre interpreta\u00e7\u00e3o das informa\u00e7\u00f5es nos r\u00f3tulos dos alimentos.<\/p>\n

—
\nSecretaria de Comunica\u00e7\u00e3o Social (Secom)
\nIlh\u00e9us – 05.08.2013<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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