Est\u00e3o abertas as inscri\u00e7\u00f5es para o 1\u00aa Concurso de Qualidade dos Caf\u00e9s de Barra da Estiva e Ibicoara. O evento o objetivo de estimular a produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 e valorizar o produtor que se dedica \u00e0 cadeia produtiva. Gr\u00e3os, aroma, acidez e a pureza s\u00e3o alguns dos fatores que ser\u00e3o levados em conta pelos ju\u00edzes da comiss\u00e3o julgadora. A Empresa Baiana de Desenvolvimento Agr\u00edcola (EBDA), vinculada \u00e0 Secretaria da Agricultura (Seagri), incentiva o evento, por meio do escrit\u00f3rio local de Barra da Estiva, na mobiliza\u00e7\u00e3o de agricultores familiares da regi\u00e3o a participarem do concurso.<\/p>\n
Os interessados em participar da disputa devem procurar a EBDA ou as Secretarias Municipais da Agricultura de Barra da Estiva ou Ibicoara, levando dois quilos de amostra de caf\u00e9 j\u00e1 beneficiado. O material ser\u00e1 encaminhado para o laborat\u00f3rio da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (UESB), para an\u00e1lise do teor de pureza. As inscri\u00e7\u00f5es acontecem at\u00e9 o pr\u00f3ximo dia 6 de setembro.<\/p>\n
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A final e a entrega das premia\u00e7\u00f5es acontecem no dia 20 de setembro, no Sal\u00e3o Pastoral Dona Pequena, no Centro de Barra da Estiva. Ocorrer\u00e1 premia\u00e7\u00e3o do 1\u00ba ao 5\u00ba colocado no caf\u00e9 natural, e do 1\u00ba ao 4\u00ba no caf\u00e9 despolpado. As amostras vencedoras disputam pr\u00eamios como: derri\u00e7adeiras de caf\u00e9, ro\u00e7adeiras, pulverizadores costal manual e dois tratamentos de aduba\u00e7\u00e3o e preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as. O j\u00fari ser\u00e1 constitu\u00eddo por compradores e especialistas em caf\u00e9, que ir\u00e3o avaliar um conjunto de elementos para certifica\u00e7\u00e3o como acidez, aroma, suavidade entre outras caracter\u00edsticas.<\/p>\n
O chefe do Escrit\u00f3rio da EBDA, de Barra da Estiva, \u00c1lvaro Ferraz, comenta que o evento \u00e9 positivo para regi\u00e3o. \u201cA partir desse concurso o caf\u00e9 produzido por nossos agricultores familiares pode ganhar mais visibilidade no cen\u00e1rio nacional. O atual t\u00edtulo nacional de melhor caf\u00e9 natural pertence a uma produtora familiar de Barra da Estiva assistida pela EBDA. Aqui ser\u00e3o avaliados caf\u00e9s especiais de qualidade e que tem assist\u00eancia t\u00e9cnica cont\u00ednua na produ\u00e7\u00e3o dada pela EBDA, o que j\u00e1 garante boa proced\u00eancia\u201d, disse o t\u00e9cnico.<\/p>\n
O evento \u00e9 promovido pelas Prefeituras de Barra da Estiva e Ibicoara, e vai reunir pequenos e grandes produtores de caf\u00e9.<\/p>\n
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\nEBDA\/Assimp, 23\/08\/2013 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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