{"id":84118,"date":"2014-07-23T20:56:22","date_gmt":"2014-07-23T23:56:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/?p=84118"},"modified":"2014-07-23T20:56:22","modified_gmt":"2014-07-23T23:56:22","slug":"boteco-do-quibe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/2014\/07\/23\/boteco-do-quibe\/","title":{"rendered":"BOTECO DO QUIBE"},"content":{"rendered":"<p>Mais um ponto tradicional da nossa cidade encerrou as suas atividades. Trata-se do famoso <strong>Boteco do Quibe<\/strong>, emp\u00f3rio da fam\u00edlia Zaidan\/Nassri.<\/p>\n<div id=\"attachment_84119\" style=\"width: 560px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/CAPA-FINAL_1.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-84119\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-84119\" src=\"http:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/CAPA-FINAL_1.jpg\" alt=\"Mais do que uma confraria: UMA IRMANDADE.\" width=\"550\" height=\"422\" srcset=\"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/CAPA-FINAL_1.jpg 550w, https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/CAPA-FINAL_1-300x230.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-84119\" class=\"wp-caption-text\"><strong>Mais do que uma confraria: UMA IRMANDADE.<\/strong><\/p><\/div>\n<p>Localizado na hist\u00f3rica Rua Bento Berilo, tamb\u00e9m conhecida como Rua da Linha (em refer\u00eancia ao trem que por ali passava), onde as fam\u00edlias imigrantes Rabat\/Chame, Zaidan\/Nassri, Chaloub, Medauar, Hage, Ock\u00e9, Chau\u00ed, Arbage, Halla e Maron, origin\u00e1rias do Oriente, aqui chegaram e continuam at\u00e9 hoje com seus descendentes.<\/p>\n<p>Vale ressaltar que o ramo comercial \u00e9 uma tradi\u00e7\u00e3o dessas fam\u00edlias \u00e1rabes.<\/p>\n<p>Em 1951, Seu <strong>Jorge Medauar Nassri<\/strong> e Dona <strong>Dulce Zaidan Nassri<\/strong>, montaram o seu pequeno com\u00e9rcio e o quibe \u00e1rabe tornou-se o carro chefe do neg\u00f3cio.<\/p>\n<p>Dessa uni\u00e3o o casal teve dois filhos <strong>S\u00f4nia Zaidan Nassri<\/strong> e <strong>Eduardo Zaidan Nassri<\/strong>, que com a falta dos pais tocaram a empreitada at\u00e9 este ano.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>O Boteco do Quibe era um ponto pequeno mais excepcionalmente aconchegante, onde se podia beber uma cerveja gelada e claro degustar o delicioso quibe.<\/p>\n<p>Memor\u00e1veis farras eram ali realizadas de prefer\u00eancia nas sextas-feiras, com as presen\u00e7as ilustres de grandes comedores de \u00e1gua \u2013 Z\u00e9carlos Prates, Z\u00e9carlos Junior, S\u00e9rgio di Ramos, Edu Neto, Ari Morais, Cac\u00e1 (extintor), C\u00e9sar C\u00e3o e tantos outros que por l\u00e1 passavam e marcavam o ponto. (Roberto Rabat, H\u00e9lio Moura, Arnaldo Pereira, Agapito, Marcelo Silveira, Gilberto Hughes, Dagoberto, Luiz Melo, Velho Bacelar, Luiz Castro, Silvio Tapioca, Lourencinho (in), Dino Queiroz, Dr. Luiz Lavigne).<\/p>\n<p>Edinho Mac\u00eado, Paulo Mota, Z\u00e9carlos (Z\u00e9 Fininho) e Rebou\u00e7as foram outros clientes habituais do boteco, hoje se encontram em outro est\u00e1gio da vida, foram para o segundo andar um pouco mais cedo.<\/p>\n<p>O cambista Bigode, que tem seu escrit\u00f3rio do jogo do bicho montado bem na porta do boteco, est\u00e1 inconsol\u00e1vel com a not\u00edcia do encerramento das atividades, sem saber exatamente pra onde ir.<\/p>\n<p>A comida \u00e1rabe sempre foi apreciada pelos brasileiros e Dona Dulce Zaidan tinha um traquejo todo especial no feitio de seus deliciosos quibes e outras iguarias.<\/p>\n<p>At\u00e9 hoje sinto uma imensa saudade de Dona Dulce, de seus conselhos, realmente uma figura inesquec\u00edvel. Saudade eterna.<\/p>\n<p><strong>Z\u00c9CARLOS JUNIOR<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mais um ponto tradicional da nossa cidade encerrou as suas atividades. Trata-se do famoso Boteco do Quibe, emp\u00f3rio da fam\u00edlia Zaidan\/Nassri. 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