{"id":96084,"date":"2015-09-28T17:44:47","date_gmt":"2015-09-28T20:44:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/?p=96084"},"modified":"2015-09-28T17:44:47","modified_gmt":"2015-09-28T20:44:47","slug":"semana-do-peixe-movimenta-cadeia-da-pesca-na-bahia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/2015\/09\/28\/semana-do-peixe-movimenta-cadeia-da-pesca-na-bahia\/","title":{"rendered":"Semana do Peixe movimenta cadeia da pesca na Bahia"},"content":{"rendered":"
A Bahia recebe desta ter\u00e7a-feira (29) at\u00e9 o dia 14 de outubro a 12\u00aa Semana do Peixe, evento realizado pelo Minist\u00e9rio da Pesca e Aquicultura em parceria com a Bahia Pesca, empresa vinculada \u00e0 Secretaria de Agricultura. A programa\u00e7\u00e3o conta com palestras, cursos de capacita\u00e7\u00e3o, vendas de peixe com descontos, cadastro de pescadores em programas estaduais e federais de assist\u00eancia, al\u00e9m de emiss\u00e3o de registro de pescador e de Declara\u00e7\u00e3o da Aptid\u00e3o ao Pronaf.<\/div>\n
\u201cO evento re\u00fane toda a cadeia produtiva da pesca para pensar formas de aumentar o consumo e a comercializa\u00e7\u00e3o do pescado, desde produtores, fornecedores de insumos, supermercadistas, empresas processadoras at\u00e9 agentes governamentais. \u00c9 um esfor\u00e7o conjunto para aumentar a renda dos pescadores e marisqueiras e, ao mesmo tempo, incentivar na popula\u00e7\u00e3o o consumo de um alimento saud\u00e1vel\u201d, explica o presidente da Bahia Pesca, Dernival Oliveira J\u00fanior.<\/div>\n
A abertura do evento acontece nesta ter\u00e7a-feira (29), \u00e0s 8h30, no audit\u00f3rio da EBDA em Salvador. Na ocasi\u00e3o, centenas de representantes de \u00f3rg\u00e3os p\u00fablicos e de prefeituras baianas estar\u00e3o reunidos para discutir a inser\u00e7\u00e3o do pescado na alimenta\u00e7\u00e3o escolar, atrav\u00e9s do Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (PNAE), e o incentivo \u00e0 produ\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o de pescado por meio do Programa de Aquisi\u00e7\u00e3o de Alimentos (PAA).<\/div>\n
Ainda nesta semana come\u00e7am as capacita\u00e7\u00f5es da Semana do Peixe. Pescadores de Ilh\u00e9us, no dia 30, e de Valen\u00e7a, no dia 1\u00ba, participam de um curso de beneficiamento de pescado, ministrado pelo engenheiro agr\u00f4nomo Jos\u00e9 Prazeres. Em Ilh\u00e9us as aulas ocorrem na Col\u00f4nia de Pescadores Z-34, enquanto que em Valen\u00e7a acontece na col\u00f4nia de pescadores Z-15, sempre das 8h \u00e0s 18h. Entre os t\u00f3picos apresentados est\u00e3o os cuidados para evitar contamina\u00e7\u00f5es, an\u00e1lise sensorial do peixe, processos de conserva\u00e7\u00e3o e descarte correto dos res\u00edduos.<\/div>\n
Descontos de 30% no quilo do pescado<\/strong><\/div>\n
Alguns dias depois, em 7 e 8 de outubro, o evento volta \u00e0 capital baiana, com uma a\u00e7\u00e3o de venda de peixes com descontos no Terminal Pesqueiro de Salvador, das 8h \u00e0s 12h. Ser\u00e3o comercializados vermelhos, corvinas, arraias, cavalas, sardinhas e camar\u00f5es com descontos de, em m\u00e9dia, 30%. \u201cTeremos, por exemplo, vermelhos sendo vendidos a R$ 18 o quilo, e sardinhas a R$ 7 o quilo\u201d, complementa Dernival J\u00fanior.<\/div>\n
Al\u00e9m disso, uma equipe da Bahia Pesca estar\u00e1 cadastrando os profissionais da pesca no CadCidad\u00e3o, sistema que registra a situa\u00e7\u00e3o social e econ\u00f4mica dos profissionais e os encaminha para diversos servi\u00e7os p\u00fablicos de assist\u00eancia e cr\u00e9dito, a exemplo do Vida Melhor. O cadastramento servir\u00e1 tamb\u00e9m para que estes pescadores obtenham a Declara\u00e7\u00e3o de Aptid\u00e3o ao Pronaf (DAP), emitida pela empresa. Os profissionais poder\u00e3o ainda solicitar, no local, o Registro Geral da Pesca, que ser\u00e1 emitido pelo Minist\u00e9rio da Pesca e Aquicultura.<\/div>\n
Palestra em escola p\u00fablica<\/strong><\/div>\n
A Semana do Peixe ser\u00e1 encerrada no dia 14 de outubro, \u00e0s 15h, na Escola Estadual Evaristo da Veiga, na Avenida Garibaldi, em Salvador, com palestra sobre a import\u00e2ncia do pescado na alimenta\u00e7\u00e3o. Os alunos da escola assistir\u00e3o \u00e0 explana\u00e7\u00e3o da nutricionista Jane Am\u00e9lia Luna, membro do Conselho Regional de Nutricionistas da Bahia, e desfrutar\u00e3o de um lanche com muitos peixes e mariscos.<\/div>\n
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Ascom Bahia Pesca – 28 de setembro de 2015<\/strong><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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