{"id":97758,"date":"2015-12-09T18:19:36","date_gmt":"2015-12-09T21:19:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/?p=97758"},"modified":"2015-12-09T18:19:36","modified_gmt":"2015-12-09T21:19:36","slug":"secretario-de-agricultura-visita-o-primeiro-centro-vocacional-da-bahia-voltado-a-pesca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/2015\/12\/09\/secretario-de-agricultura-visita-o-primeiro-centro-vocacional-da-bahia-voltado-a-pesca\/","title":{"rendered":"Secret\u00e1rio de Agricultura visita o primeiro centro vocacional da Bahia voltado \u00e0 pesca"},"content":{"rendered":"
Formar t\u00e9cnicos e empreendedores em pesca e aquicultura no Estado, transformando-os em multiplicadores de conhecimento. Essa \u00e9 a proposta do Primeiro Centro Vocacional Tecnol\u00f3gico do Pescado (CVTT) da Bahia, constru\u00eddo na fazenda experimental Oruabo, em Santo Amaro da Purifica\u00e7\u00e3o, no rec\u00f4ncavo baiano, que vai capacitar pescadores e aquicultores no uso e desenvolvimento de tecnologias de baixo custo e beneficiamento do pescado, transformando a mat\u00e9ria-prima em produto de maior valor agregado. A Bahia possui 130 mil pescadores e marisqueiras, sendo 35 mil da regi\u00e3o do Rec\u00f4ncavo.<\/div>\n
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\"FAZENDA<\/a>

FAZENDA ORUABO VISITA_ FOTO – HECKEL JUNIOR<\/p><\/div>\n<\/div>\n

Durante visita ao CVTT, o secret\u00e1rio V\u00edtor Bonfim declarou que \u201co centro \u00e9 um marco na hist\u00f3ria da pesca e aquicultura no Estado, que figura entre os maiores produtores nacionais de pescado, com potencial para muito mais. Este equipamento \u00e9 fundamental para impulsionar o crescimento do setor, e vai aproximar pescadores artesanais de pesquisadores com conhecimento t\u00e9cnico. Quando trazemos as universidades e centros de ensino at\u00e9 estas comunidades, criamos condi\u00e7\u00f5es para forma\u00e7\u00e3o de profissionais, empreendedores, sujeitos de transforma\u00e7\u00e3o, que poder\u00e3o propagar o conhecimento adquirido\u201d.<\/div>\n
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O pescado poder\u00e1 ser filetado, defumado, transformado em nuggets, embutido e at\u00e9 mesmo virar hamb\u00fargueres, aumentando a lucratividade com v\u00e1rias esp\u00e9cies que possuem baixo valor de mercado, e realizando melhor aproveitamento dos subprodutos. Al\u00e9m do Centro Experimental de Desenvolvimento de Produtos do Pescado, o CVTT conta com incubadora de empresas; restaurante-escola; laborat\u00f3rios e alojamento para mais de 100 pessoas, dispon\u00edvel para receber estudantes e pesquisadores de todas as partes do mundo, que poder\u00e3o se hospedar no CVTT e imergir na cadeia produtiva da pesca, ou realizar os cursos atrav\u00e9s de teleconfer\u00eancia.<\/div>\n
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\u201cO centro \u00e9 um equipamento que pertence \u00e0 comunidade, foi constru\u00eddo para transformar a realidade dos pescadores e aquicultores, envolvendo inclusive seus filhos. Para tanto, \u00e9 imprescind\u00edvel a parceria com institui\u00e7\u00f5es de ensino estaduais e federais, para o fortalecimento e continuidade do trabalho de profissionaliza\u00e7\u00e3o e difus\u00e3o de novas tecnologias desenvolvidas pelo CVTT\u201d, explicou o presidente da Bahia Pesca, Dernival Oliveira.<\/div>\n
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Tamb\u00e9m estiveram presentes na visita o vice-prefeito de Santo Amaro, Leonardo Pacheco; o vereador, Carlos Liquito; o gerente da Fazenda Oruabo, Jos\u00e9 Jer\u00f4nimo Filho, e o assessor t\u00e9cnico da Bahia Pesca, Jorge Figueiredo.<\/div>\n
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Fazenda Oruabo<\/strong><\/div>\n
A fazenda produz em m\u00e9dia 22 toneladas de camar\u00e3o por ano, e \u00e9 onde de desenvolvem as atividades de pesquisas da Bahia Pesca, a exemplo do Programa Integrado de Manejo e Gerenciamento do Caranguejo – u\u00e7\u00e1, voltado a reprodu\u00e7\u00e3o assistida de pequenos caraguejos, os megalopas, filhotes na segunda fase de vida, destinados ao repovoamento de manguezais, essencial na defesa do meio ambiente. Estes filhotes crescem e tornam-se reprodutores, mantendo assim o ciclo, e consequentemente, o equil\u00edbrio ambiental.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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