{"id":99245,"date":"2016-02-25T17:41:03","date_gmt":"2016-02-25T20:41:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/?p=99245"},"modified":"2016-02-25T17:41:03","modified_gmt":"2016-02-25T20:41:03","slug":"baianas-protestam-contra-operacao-acaraje-da-pf-em-dia-de-certificacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.r2cpress.com.br\/v1\/2016\/02\/25\/baianas-protestam-contra-operacao-acaraje-da-pf-em-dia-de-certificacao\/","title":{"rendered":"Baianas protestam contra “Opera\u00e7\u00e3o Acaraj\u00e9” da PF em dia de certifica\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"

Certifica\u00e7\u00e3o das 60 baianas, no Espa\u00e7o Crescer da Setre, teve protesto pela denomina\u00e7\u00e3o de “Opera\u00e7\u00e3o Acaraj\u00e9”, em uma das fases da Opera\u00e7\u00e3o “Lava-Jato”.<\/em>
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\"Certifica\u00e7\u00e3o<\/a>

Certifica\u00e7\u00e3o baianas de acarj\u00e9 foto Reinaldo Alc\u00e2ntara<\/p><\/div> Sessenta (60) baianas de acaraj\u00e9 receberam nesta quinta-feira 25, certificados do Curso de Gest\u00e3o de Neg\u00f3cios e Manipula\u00e7\u00e3o Alimentos promovido pela Secretaria do Trabalho, Emprego, Renda e Esporte (Setre), realizado em parceria com a Universidade Cat\u00f3lica de Salvador (UCSal) e a Associa\u00e7\u00e3o de Baianas de Acaraj\u00e9, Mingau, Receptivo e Similares (Abam).<\/p>\n

A solenidade, que transcorreu em clima de festa e alegria, foi contaminada por um protesto das baianas com o fato de a Pol\u00edcia Federal ter nominado de Acaraj\u00e9 uma das etapas da Opera\u00e7\u00e3o Lava Jato que apura irregularidades na Petrobras.<\/p>\n

“N\u00e3o \u00e9 justo o que fizeram com uma das mais seculares tradi\u00e7\u00f5es da culin\u00e1ria baiana. N\u00e3o ficamos nada satisfeitas com esta denomina\u00e7\u00e3o e gostar\u00edamos que o fato fosse avaliado por quem de direito”, disse, irritada, a baiana Rita Santos, presidente da Abam.<\/p>\n

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Ela, inclusive, citou um fato j\u00e1 ocorrido com uma das baianas de acaraj\u00e9 de Salvador. “Um fregu\u00eas, cheio de gra\u00e7a, chegou em um tabuleiro e disse:. E a\u00ed baiana, voc\u00ea tamb\u00e9m est\u00e1 na Lava-Jato?”, deixando-a constrangida.<\/p>\n

Secret\u00e1rio estadual do Trabalho e Esporte, \u00c1lvaro Gomes tamb\u00e9m se posicionou contr\u00e1rio \u00e0 denomina\u00e7\u00e3o e considerou um desrespeito a um importante s\u00edmbolo da cultura baiana. “Estou do lado de voc\u00eas e me junto a este protesto”, sentenciou.<\/p>\n

Regulariza\u00e7\u00e3o do of\u00edcio<\/strong> <\/p>\n

Al\u00e9m da certifica\u00e7\u00e3o, chancelada pela Universidade Cat\u00f3lica, outra boa not\u00edcia foi o an\u00fancio de que o Minist\u00e9rio do Trabalho e Previd\u00eancia Social (MTPS), vai colocar, at\u00e9 junho pr\u00f3ximo, o “of\u00edcio” das baianas de acaraj\u00e9 na Classifica\u00e7\u00e3o Brasileira de Ocupa\u00e7\u00f5es (CBO).<\/p>\n

Reitor Padre Maur\u00edcio Ferreira valorizou a parceria com a Setre e confirmou que UCSal vai manter as portas abertas para novas iniciativas. Pediu desculpas p\u00fablicas pelos “atrasos” da Igreja Cat\u00f3lica com os povos de matriz africana, e reconheceu que a institui\u00e7\u00e3o que hoje dirige “est\u00e1 dando um passo olhando para o futuro”.<\/p>\n

Relembrou tempos de inf\u00e2ncia como estudante pobre em Itacaranha, Sub\u00farbio Ferrovi\u00e1rio, quando, em grupo, “encostava no tabuleiro de uma baiana, \u00e0s vezes sem nada no bolso, e ganhava por generosidade um acaraj\u00e9”. Aproveitou para recomendar a todas, “que n\u00e3o abram m\u00e3o dos seus adornos tradicionais para atender a qualquer exig\u00eancia de mercado”.<\/p>\n

Outro an\u00fancio que deixou a todas felizes, foi o rein\u00edcio do curso, a partir da segunda quinzena de mar\u00e7o, com duas novas turmas de 30 alunos cada. A presidente da Abam, Rita Santos, solicitou \u00e0 Setre que mantenha este ritmo de a\u00e7\u00e3o, pois tem recebido solicita\u00e7\u00f5es das colegas que atuam, inclusive, no interior do Estado.<\/p>\n

Durante a solenidade, a Setre ofereceu, gratuitamente, servi\u00e7os de cadastramento de Microempreendedor Individual (MEI) pelo Sebrae; e acesso ao Programa de Microcr\u00e9dito (CrediBahia).Tamb\u00e9m participou da solenidade o superintendente de Economia Solid\u00e1ria (Sesol) da Setre, Milton Barbosa entre outras autoridades.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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