O II Festival do Peixe de Boa Vista do Tupim, na Chapada Diamantina, começa nesta sexta-feira (09) às 8:30 h na Câmara de Vereadores com apresentações da Bahia Pesca, EBDA (empresas vinculadas à Seagri) e prefeitura.

Até domingo (11) serão realizadas palestras e oficinas sobre educação alimentar, meio ambiente na aqüicultura, comercialização e processamento de pescados,tecnologia, defumados e embutidos de peixes, produtos e subprodutos de pescados e artesanato com escama de peixe. Além disso, um estande vai mostrar e comercializar produtos de associações de piscicultura em tanques-rede da Bahia Pesca.

O Festival objetiva“estimular as comunidades a preservar as margens de aguadas, divulgar os trabalhos realizados, melhorar a estruturação da atividade no município e região, além de proporcionar às comunidades a oportunidade de conhecer a dinâmica do funcionamento da atividade pesqueira. De um modo geral,vai provocar discussões sobre políticas públicas da aqüicultura”,afirma o técnico da Bahia Pesca,Hegel Mascarenhas, chefe da Estação de Piscicultura do Paraguaçu.

Boa Vista do Tupim, possui 3.058 Km² de extensão territorial margeado com 102 km pelo Rio Paraguaçu. É conhecido pela grande extensão em relação ao número de habitantes e ao grande potencial aquícola. A Estação de Piscicultura da Bahia Pesca, dá suporte técnico e distribui alevinos para diversas cidades.

SEXTA- FEIRA: 09/12/2011

Local: Câmara dos Vereadores

8:00 – 8:30 = Inscrição e entrega de material

08:30 = Abertura do Evento

09:00 – 10:15-Apresentação-   Bahia Pesca

10:15- 10:30 = Intervalo/lanche

10:30- 11:15=Apresentação-    EBDA

• Prefeitura Municipal de Boa Vista
• SEDES

11:15 – 12:00 =Apresentação de Projetos  da Chapada Diamantina

12:00- 14:00=Almoço

Local: Câmara dos vereadores

14:00 – 15:00 = Palestras

• Palestra I –  Educação Alimentar
• Palestras II – Meio Ambiente na Aquicultura

15:00 -15:15 = Intervalo/lanche

15:15 -17:00 =Palestras

• Palestra III – Comercialização de Pescados
• Palestras IV – Tecnologia da Piscicultura
• Palestra V- Processamento de Pescados

SÁBADO: 10/12/2011

18:00 – 22:00=Visitas aos Stands

Oficina I= PROCESSAMENTO DE PESCADO

08:00 -08:15 = Inscrição e entrega de material

08:15-10:00= Oficina I

10:00- 10:15=Intervalo/ lanche

10:15-12:00= Oficina I

12:00- 14:00=Almoço

14:00-15:30= Oficina I

15:30-15:45= Intervalo/Lanche

15:45-17:00= Oficina I

Oficina II= DEFUMADO E EMBUTIDOS DE PEIXES

08:00 -08:15 = Inscrição e entrega de material

08:15 -10:00= Oficina II

10:00- 10:15=Intervalo/ lanche

10:15-12:00= Oficina II

12:00- 14:00=Almoço

14:00-15:30= Oficina II

15:30-15:45= Intervalo/Lanche

15:45-17:00= Oficina II

Oficina III= PRODUTO E SUBPRODUTO DE PESCADOS

808:00 -08:15 = Inscrição e entrega de material

08:15 – 10:00= Oficina III

10:00- 10:15=Intervalo/ lanche

10:15-12:00= Oficina III

12:00- 14:00=Almoço

14:00-15:30= Oficina III

15:30-15:45= Intervalo/Lanche

15:45-17:00= Oficina III

Oficina IV= ARTESANATO COM ESCAMA DE PEIXE

08:00 -08:15 = Inscrição e entrega de material

08:15-10:00= Oficina IV

10:00- 10:15=Intervalo/ lanche

10:15-12:00= Oficina IV

12:00- 14:00=Almoço

14:00-15:30= Oficina IV

15:30-15:45= Intervalo/Lanche

15:45-17:00= Oficina IV

DOMINGO: 11/12/2011

8:00 – 16:00=Visitas aos Stands

16:10 -17:00 = Apresentação dos produtos gerado durante os cursos e encerramento.

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Marival Guedes-Assessor de Comunicação da Bahia Pesca