O Salon Du Chocolat, o maior evento mundial dedicado ao chocolate, acontecerá em Salvador, nos dias 05 a 08 deste mês de julho, no Centro de Convenções da Bahia. Esta é a primeira vez que o Salon Du Chocolat  faz sua edição num país produtor de cacau, o Brasil, o no maior estado produtor, a Bahia. Antes o Salon já aconteceu em Paris, Londres, Nova Iorque, Madri, Moscou, Shangai, Cairo e outras cidades. A região cacaueira estará representada pela primeira fábrica de chocolates da Bahia, o Chocolate Caseiro Ilhéus, que ocupará dois estandes geminados, cedidos pela Seagri, justamente pelo seu pioneirismo. O Chocolate Caseiro vai competir com os artesanais da Suiça, França, Bélgica e outros países mostrando o que já foi constatado por muitos turistas estrangeiros que visitaram sua fábrica e lojas, que tem competência para competir, em sabor.

 Hans Schaeppi

ABI-117

Abrajet-110