:: ‘Cultura’
Baianas de acarajé comemoram primeiro curso da Setre-UCSal
Curso de Manipulação de Alimentos e Gestão Básica agrega valor à atividade das 20 baianas que formaram a primeira turmas.
…Uma generosa porção de feijão fradinho quebrado; cebolas batidas no liquidificador, sendo uma para colocar no azeite de dendê quente na hora da fritura; e sal a gosto… É assim que as baianas iniciam a produção do tradicional e saboroso bolinho de acarajé, um quitute que caiu no gosto dos brasileiros e encanta turistas.A receita secular, que permeia as principais cozinhas da Bahia, em especial da capital baiana, ganhou, a partir deste mês de janeiro, novos conteúdos acadêmicos, com a realização do Curso de Manipulação de Alimentos e Gestão Básica, oferecido gratuitamente pela Secretaria do Trabalho, Emprego, Renda e Esporte (Setre), em parceria com a Universidade Católica de Salvador (UCSal).
…”Deixe o feijão de molho durante duas horas e fique esfregando para que ele solte todas as cascas. Escorra a água em uma peneira e passe o feijão fradinho em um processador, transformando-o em massa fina para que o acarajé fique bem crocante”…, ensina a baiana Joselita de Jesus Costa, a Jôse, uma das 20 mulheres qualificadas na primeira turma do curso realizado no campus da Lapa, três dias da semana, sempre pela manhã.
Instrução Didática
Museus de Salvador são opções para quem vai passar férias de verão na Bahia
Museus da Dimus reúnem exposições e atividades com rico acervo cultural durante o mês de janeiro
Durante o verão, os museus da Diretoria de Museus do Instituto do Patrimônio Artístico e Cultural da Bahia, unidade vinculada a Secretaria de Cultura do Estado da Bahia (SecultBA), tornam-se ótimas opções de lazer para turistas e moradores. Localizados no Pelourinho, bairro histórico de Salvador marcado por seu valor cultural, os museus apresentam exposições diversas, que podem ser conferidas pelo público de forma gratuita, das quartas às sextas-feiras a partir de 12h às 18h, e aos sábados, domingos e feriados, das 12 às 17h.
O Centro Cultural Solar Ferrão possui um acervo de exposições constituídas por peças do mundo inteiro, como a Coleção de Instrumentos Musicais Tradicionais Emília Biancardi, que apresenta um acervo com mais de mil peças coletadas e recriadas nos cinco continentes, com destaque especial para os instrumentos indígenas brasileiros, além dos africanos e afro-brasileiros. Além desta exposição, também estão em cartaz a Coleção de Arte Africana do colecionador italiano Claudio Masella, que reuniu por mais de 30 anos uma coleção de arte africana com mais de mil exemplares; a Coleção de Arte Popular, reunida pelo cenógrafo e diretor teatral pernambucano Eros Martim Gonçalves e ampliada pela arquiteta italiana Lina Bo Bardi; e a Coleção Walter Smetak, na qual os instrumentos musicais criados por ele, suas “plásticas sonoras”, formam a sua coleção, explorando as heranças popular e erudita em suas experiências.
No mesmo prédio encontra-se o Museu Abelardo Rodrigues que apresenta uma coleção composta por mais de 800 objetos, revelando a trajetória histórica e artística da arte sacra cristã no Brasil, percorrendo o Barroco e o Neoclássico, suas formas de representação e devoção, aproximando o humano do sagrado.
Inscrições para cursos técnicos da Escola de Dança da FUNCEB começam dia 18
Unidade do Centro de Formação em Artes seleciona novos alunos para o Curso de Educação Profissional Técnico de Nível Médio em Dança
Estarão abertas entre os dias 18 e 22 de janeiro de 2016 as inscrições para novos alunos do Curso de Educação Profissional Técnico de Nível Médio em Dança, oferecido pela Escola de Dança da FUNCEB, integrada ao Centro de Formação em Artes da Fundação Cultural do Estado da Bahia (FUNCEB), unidade da Secretaria de Cultura do Estado (SecultBA). As inscrições, que são gratuitas, podem ser feitas de duas formas: presencial, para os residentes em Salvador, e pela internet, através de e-mail, inscricaocursotecnico@gmail.com para moradores de outras cidades.
Para os residentes em Salvador, é preciso comparecer à sede da Escola de Dança da FUNCEB, no Pelourinho, de segunda a sexta-feira, das 8h30 às 12h30, munidos de uma foto 3×4 e cópia da carteira de identidade. No local, os candidatos irão preencher uma ficha, entregue no ato da inscrição. Já os que residem que fora de Salvador devem enviar e-mail para o endereço eletrônico inscricaocursotecnico@gmail.com, solicitando a ficha de inscrição. Os que se inscreverem nessa modalidade precisam aguardar a confirmação de inscrição, a ser encaminhada também por e-mail; caso isso não ocorra, devem entrar em contato com a unidade para esclarecimentos pelo telefone (71) 3116-6641.
População resgata tradição centenária do Terno de Reis
Puxada do Mastro de São Sebastião, em Ilhéus,vai contar com apresentações musicais
As bandas Na Pegada da Lôra e A Rapaziada se apresentam nas noites de sábado e domingo, respectivamente
Devoção ao santo católico, tradição indígena e uma comemoração profana são os ingredientes que formam a festa da Puxada do Mastro de São Sebastião, que será iniciada oficialmente no próximo dia 8 e terá ponto alto no domingo, 10, no bairro de Olivença, zona sul de Ilhéus. No fim de semana, entre outras atividades, os machadeiros receberão as bênçãos e partem à mata para trazer o mastro. Já no período da noite, no sábado, haverá show com a banda Na Pegada da Lôra e, no domingo, com o grupo A Rapaziada.
A festa é conservada por descendentes dos índios, negros e brancos. Devido à miscigenação são os caboclos de Olivença que mantêm a fé com o objetivo de passar o ritual para as futuras gerações. A puxada do mastro iniciou no século XVIII, com mistura de espiritualidade medieval e religiosidade cabocla.
De acordo com o secretário de Turismo, Josenaldo Cerqueira, na sexta-feira (8), a partir das 16h, acontece a abertura oficial da festa, com hasteamento de bandeiras, cortejo de blocos de mascarados pelas vias principais de Olivença, missa na paróquia de Nossa Senhora da Escada, às 19h, seguida de show musical, às 20h.
No no sábado (9), a partir das 17h, haverá apresentação de grupo de capoeira, leitura de cordel, seguida de procissão, às 18h30min. Já às 19 horas, o público irá prestigiar os grupos Boi Estrela e As Camponesas, e às 21 horas, vai assistir à apresentação da banda Na Pegada da Lôra.
Ponto alto – O ponto alto da festa será no domingo, 10, às 5h da manhã, quando acontece alvorada com fogos de artifício, e às 6h, ocorrem atos religioso (benção) e indígena (poracy). Já às 7h está programada feijoada para os machadeiros, e depois eles seguem para a mata do Ipanema, para trazer o mastro, e às 10h, rituais na mata.
Às 13h será servida feijoada na praia do Sirihyba. Já às 14h, apresentação de DJ com grupo de Zumba, enquanto às 15h, início do cortejo da puxada do mastro, saindo da praia para a praça Cláudio Magalhães, iniciando show musical.
Nota de Pesar pela morte de Wesley Rangel
A Secretaria de Cultura do Estado da Bahia (SecultBA) lamenta a morte do produtor musical Wesley Rangel. Um dos grandes incentivadores da música baiana, ele faleceu na madrugada desta quarta-feira (6), aos 65 anos, no Hospital Aliança, em Salvador, vítima de um câncer de próstata. A SecultBA transmite o seu pesar pelo acontecimento aos familiares e amigos. Fundador da gravadora WR Estúdio, Rangel foi responsável por produzir e lançar artistas e grupos que alcançaram projeção nacional, como Luiz Caldas, Chiclete com Banana, Ivete Sangalo, Edson Gomes, Banda Reflexus, Olodum, Daniela Mercury, Timbalada, É O Tchan, Araketu, Juca Chaves e Babado Novo.
Nascido na cidade baiana de Iramaia, Wesley Rangel veio para a capital em 1967. Cursou Administração de Empresas e, posteriormente, Direito. Uma de suas grandes contribuições para a música da Bahia foi abrir as portas de seu estúdio para novos artistas, criando uma oportunidade para que alcançassem o grande público e fomentando a cadeia musical no estado. Criada em 1975, a WR formou, em 1980, uma banda com alguns dos melhores profissionais do período: Luiz Caldas (arranjos, guitarras e vocais), Cesinha (bateria), Carlinhos Marques (baixo e vocal), Alfredo Moura (Teclados e Arranjos), Carlinhos Brown e Tony Mola (Percussão), Silvinha Torres e Paulinho Caldas (vocais). Esse grupo, a partir de 1984, passa a compor a Banda Acordes Verdes, que acompanhou Luiz Caldas na turnê emblemática para o início da axé music, com o disco “Magia” e o sucesso “Fricote”.
Como reconhecimento à sua contribuição para a cultura e para a projeção da música baiana no Brasil e no mundo, em novembro de 2015, a Assembleia Legislativa da Bahia homenageou Wesley Rangel na celebração pelos 30 anos da Axé Music. A homenagem foi proposta pela Comissão de Educação e Cultura da Casa Legislativa. O corpo de Wesley Rangel será cremado às 15h30, no cemitério Jardim da Saudade, em Salvador.
“CONTO&CANTIGAS” ABRE A PROGRAMAÇÃO DA TENDA PARA JANEIRO
A programação da Tenda Teatro Popular de Ilhéus para o mês de janeiro terá início no próximo sábado, dia 9, às 17h, com o “Conto&Cantigas”, onde atores e músico contam uma história de forma dramatizada.
A apresentação, com classificação indicativa livre, é gratuita e acontecerá na área verde da Tenda, localizada na Avenida Soares Lopes, próximo ao colégio São Jorge.
A programação da Tenda ainda segue com apresentação da Companhia Circo da Lua (dia 16); 9º Encontro Grapiúna de Compositores e Compositoras (dia 15); Tributo Grapiúna: Eles e Elas Cantam (dia 22); lançamento do disco IsmeraRock & O Calibre Dobrado (dia 23); apresentação de “Medida Por Medida”, peça do grupo do Teatro Popular de Ilhéus inspirada na obra homônima de William Shakespeare (dias 28, 29 e 30).
A programação completa está disponível na internet através do link http://goo.gl/pzFt58, no aplicativo Tenda Teatro Popular de Ilhéus (download na Google Play Store), ou ainda nos folhetos informativos distribuídos no próprio espaço cultural.
Tenda – o espaço é administrado pelo grupo Teatro Popular de Ilhéus (TPI), uma das 15 instituições apoiadas pelo programa Ações Continuadas a Instituições Culturais, iniciativa da Secretaria de Cultura do Estado da Bahia (SecultBA) através do Fundo de Cultura da Bahia (FCBA).
Puxada do Mastro de São Sebastião acontece nos dias 8 e 9 deste mês, em Ilhéus
O evento, iniciado no domingo (3) à tarde, com saída do fogo simbólico da igreja-matriz de São Sebastião, e chegada na igreja Nossa Senhora da Escada. À noite, o público prestigiou show musical, apresentação cultural e grupo de capoeira
Atradicional festa da Puxada do Mastro de São Sebastião, que reúne turistas e nativos e mistura o sacro e profano, vai movimentar a comunidade de Olivença, na zona sul de Ilhéus, no próximo fim de semana (8 e 9 de janeiro). Promovido pela Associação de Machadeiros de Olivença e com apoio da Prefeitura de Ilhéus, através da Secretaria de Esporte e Turismo (Setur), o evento foi iniciado no domingo,3, à tarde, com saída do fogo simbólico da igreja-matriz de São Sebastião, e chegada a igreja Nossa Senhora da Escada, no mesmo bairro. À noite, o público prestigiou show musical, apresentações culturais e grupo de capoeira.
De acordo com o secretário de Turismo, Josenaldo Cerqueira, na sexta-feira (8), a partir das 16h, acontece a abertura oficial da festa, com hasteamento de bandeiras, cortejo de blocos de mascarados pelas vias principais de Olivença, missa na paróquia de Nossa Senhora da Escada, às 19h, seguida de show musical, às 20h.
A festa é conservada por descendentes dos índios, negros e brancos. E devido à miscigenação são considerados os caboclos de Olivença, que mantêm a fé com o objetivo de passar o ritual para as futuras gerações. A puxada do mastro iniciou no século XVIII, com mistura de espiritualidade medieval e religiosidade cabocla.
Já no sábado (9), a partir das 17h, apresentação de grupo de capoeira, leitura de cordel, seguida de procissão, às 18h30min. Já às 19 horas, o público irá prestigiar os grupos Boi Estrela e As Camponesas, e às 21 horas, vai assistir show musical.
Ponto alto – O ponto alto da festa será no domingo, 10, às 5h da manhã, quando acontece alvorada com fogos de artifício, e às 6h, ocorrem atos religioso (benção) e indígena (poracy). Já às 7h está programada feijoada para os machadeiros, e depois eles seguem para a mata do Ipanema, para trazer o mastro, e às 10h, rituais na mata.
Às 13h será servida feijoada na praia do Sirihyba. Já às 14h, apresentação de DJ com grupo de Zumba, enquanto às 15h, início do cortejo da puxada do mastro, saindo da praia para a praça Cláudio Magalhães, iniciando show musical.
Saiba como levar projetos artísticos ao Passeio Público

Pedro Moraes/GovBA
Entidades contempladas assinarão Termo de Compromisso Cultural e desenvolverão atividades em 84 municípios dos 27 territórios
Um ato simbólico, com a participação de representantes da Comissão Estadual de Pontos de Cultura, do secretário de Cultura da Bahia, Jorge Portugal, e da representação do Ministério da Cultura (MinC) na Bahia e Sergipe, marcou a convocação de 126 novos Termos de Compromisso Cultural (TCC) de Pontos de Cultura na Bahia, nesta terça-feira (22), no Palácio Rio Branco. As novas entidades, localizadas em 84 municípios baianos, receberão R$ 60 mil por ano para desenvolver seu trabalho ao longo de três anos, representando um investimento total de R$ 22,68 milhões, através de recursos do Ministério da Cultura e Governo da Bahia.
“Esse é um momento de felicidade dupla: a reunião com os pontos de cultura foi uma das primeiras de nossa gestão e ali assumimos o compromisso de assinar esse convênio ainda este ano. Mesmo diante de todos os desafios de 2015, conseguimos cumprir esse importante compromisso. Meu desejo é de que em 2016 estejamos juntos para desenvolver ainda mais essa política de cidadania cultural”, afirmou Jorge Portugal.
Aos 108 anos, Palácio Paranaguá será transformado em Museu da Capitania de Ilhéus
Com a transferência da sede administrativa da Prefeitura para o bairro da Conquista, a proposta do prefeito Jabes Ribeiro é transformar o Palácio em Museu da Capitania de Ilhéus.

Palácio Paranaguá mantém peças do tempo áureo do cacau e será transformado em museu, pra preservar a história e memória da população ilheense- Foto Alfredo Filho Secom Ilhéus
“No mês em que completa 108 anos, nossa proposta é transformar o Palácio Paranaguá, um dos grandes ícones da história e arquitetura da cidade, no Museu da Capitania de Ilhéus”. A declaração foi reiterada pelo prefeito Jabes Ribeiro, que vê a necessidade de transformar o prédio em um equipamento de caráter cultural e turístico capaz de valorizar a história de Ilhéus, que jácompletou 481 anos de fundação. O Palácio foi inaugurado em 22 de dezembro de 1907.
Segundo o prefeito, é fundamental que a cidade possua um equipamento dotado das condições necessárias para contar a saga ilheense de quase cinco séculos de história. “Com isso, além de preservarmos o nosso passado e fortalecermos a nossa cultura, também estaremos criando uma alternativa turística extremamente valorizada em praticamente todo o mundo”, avalia.
Primeira noite de corais encanta público em Ilhéus
Se apresentam, nesta segunda, 21, a partir das 17h30min, os corais das Escolas Nucleadas de Ilhéus, Dom Eduardo, Universidade Estadual de Santa Cruz e Apostólica Pão da Vida

Cantata de Natal encantou público em seu primeiro dia, neste domingo, em Ilhéus-foto Gidelzo Silva Secom Ilhéus (1)
“Uma noite mágica”, foi assim que a administradora de empresas Sandra Mota, ilheense de 31 anos, definiu as primeiras apresentações de corais realizadas na noite deste domingo, 20, na escadaria do Palácio Paranaguá. O encanto ficou por conta dos grupos da Primeira Igreja Batista (PIB) e da Fundação Fé e Alegria.
Com o comércio funcionando em horário especial, quem saiu de casa para comprar acabou aproveitando para assistir às apresentações. “Tudo muito lindo com os corais, não tem como passar por aqui e não parar para ver”, contou a professora Ana Cláudia Bastos, que mora na Sapetinga, zona sul.
Segundo o secretário de Indústria e Comércio de Ilhéus, Roberto Garcia, a combinação das cantatas com o comércio abrindo à noite nesta época do ano resulta em mais gente circulando pelo centro da cidade, o que contribui para as vendas, assim como para a atração de público às apresentações natalinas.
Agenda –As apresentações, sempre na escadaria do Palácio, terão continuidade nesta segunda-feira, 21, a partir das 17h30min, com os corais das Escolas Nucleadas de Ilhéus, Dom Eduardo, Universidade Estadual de Santa Cruz e Apostólica Pão da Vida.
Na sequência, dia 22 (terça-feira), também a partir das 17h30min, o público poderá apreciar as performances musicais dos corais da Escola Municipal Heitor Dias e da Associação dos Pré-Idosos do Sul da Bahia (Aprisul). Fechando a série de apresentações de 2016, no dia 23 (quarta-feira), a partir das 18h, o espetáculo nas escadarias do Palácio Paranaguá ficará por conta da Banda Natalina e de performance do Grupo de Teatro Maktub.