:: 27/abr/2011 . 20:01
Aline Fidelman em: ALIMENTAÇÃO, NUTRIÇÃO E GASTRONOMIA
Em nosso primeiro encontro, vamos abordar a diferença simplificada entre Alimentação, Nutrição e Gastronomia. Embora diretamente ligadas, possuem conceitos diferentes:
A alimentação é a etapa da escolha, preparo e ingestão de alimentos, ou seja, é todo o processo até que o alimento chegue à boca do comensal. A etapa da nutrição começa com a ingestão do alimento e se estende à sua absorção e utilização pelo organismo. A gastronomia entra como a arte de conferir prazer ao ato de se alimentar!
A nutrição e a gastronomia são ciências que se complementam e conjuntamente melhoram a qualidade de vida, conferindo hábitos saudáveis e satisfação respectivamente. O processo de criação de um prato é uma atividade muito importante para nós chefes de cozinha do mundo inteiro, pois sabendo que apenas a composição química do alimento não é suficiente para produzir no homem a vontade de se alimentar, devemos então sempre levar em consideração que o impacto visual, o despertar olfativo e as condições em que o prato é levado à mesa, são tão relevantes quanto o paladar!
Manguezal recebe mais 1,5 milhão caranguejos
A iniciativa é da Bahia Pesca, empresa vinculada à Seagri, e faz parte do projeto Puçá-Programa Integrado de Manejo e Gerenciamento do Caranguejo-uçá. As megalopas são cultivadas no laboratório da Bahia Pesca na Fazenda Oruabo em Santo Amaro, onde a comitiva também visitou e recebeu informações sobre os trabalhos desenvolvidos naquele local.
RUA SÁ OLIVEIRA – Afronta e falta de respeito
Finalmente completou o primeiro aniversário. Exatamente um ano de reforma, recursos jogados fora e materiais desperdiçados.
Nesta manhã o Sr. Gestor Público compareceu à Rádio FM Conquista, no programa de Vila Nova e, dentre os assuntos abordados pelo radialista, o Gestor afirmou que a reforma da Rua Sá Oliveira, mesmo reconhecendo a sua demora, ainda não terminou porque ocorreram problemas com licitações, outros imbróglios, reuniões com os comerciantes da área, mas que dentro de 30/60 dias a mesma estaria definitivamente concluída, estas foram as palavras do nosso alcaide.
Estive ainda esta manhã na bendita rua e conversando com um dos comerciantes da área, que na verdade são nove empresários que ali trabalham, o mesmo me mostrou o gasto rateado pelos proprietários das lojas, no valor de R$ 1.685,60, para ajudar no pagamento da mão-de-obra para assentamento das pedras, no mês de dezembro, fora as reuniões que tiveram com o Gestor.
PERIGO NO TRÂNSITO
De: Zécarlos Junior
Assunto: PERIGO NO TRÂNSITO
Corpo da mensagem:
Senhor Rabat,
Alegria de pobre dura pouco.
Ontem fiquei alegre, hoje fiquei mais uma vez triste.
O buraco que fica perto do trevo do Posto Renascer, que foi tapado ontem, com um asfalto bem pretinho, hoje voltou a “renascer”, ou seja, voltará a ser o mesmo buraco.
Não sei o que houve, mas o asfalto já está cedendo.
Mande um alô pro pessoal da prefeitura alertando do fato, pois o PERIGO CONTINUA.
ZÉCARLOS JUNIOR
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CONVITE
O PARTIDO REPUBLICANO BRASILEIRO (PRB) convida V.Sª. a participar de um encontro com vista às eleições de 2012. O evento contará com a presença do Presidente Regional, Deputado Federal Marcio Marinho, o Secretário de Justiça, Cidadania e Direitos Humanos, Almiro Sena, Deputados Estaduais, Deputados Federais (Acelino POPÓ), Vereadores e Lideranças Políticas. Na oportunidade, será realizado o ato de filiação de importantes personalidades políticas da sociedade ilheense, dentre elas o Dr. Ruy Carvalho.
Local: Câmara Municipal de Ilhéus
Data: 30 de abril de 2011
Hora: 9h
Greve nas UEBA`s
De: Mariza Reis
Assunto: Greve nas UEBA`s
Corpo da mensagem:
Boa tarde Rabat.
Aos servidores da Universidade Estadual de Santa Cruz – UESC
É fato que a greve continua e está baseada no princípio da legalidade. Nós da AFUSC, juntamente com a ADUSC e representantes dos estudantes, fomos recebidos pelo magnífico Reitor Antônio Joaquim Bastos da Silva no dia 19/04/2011, onde expomos nossa pauta interna e as dificuldades de acesso ao governo. Diante disso, o Reitor colocou-se disposto a nos ajudar dentro das suas possibilidades.
Na próxima quinta-feira, 28/04/2011, iremos à Salvador participar de um ato público com representantes das três categorias das UEBA’s. Esperamos uma possível abertura de diálogo com o governo que infelizmente se mostra indiferente ao sucateamento e a precarização do serviço público.
Acontecerá Assembleia na UESB dia 03/05/2011 e na UEFS dia 04/05/2011, sendo assim, a nossa assembleia será em data posterior a da UEFS.
Atenciosamente,
Comando de Greve da AFUSC
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Empresa Brasil de Comunicação / R2CPRESS – Agência de Notícias
Cheques que levavam até 20 dias para compensar agora podem cair na conta em no máximo 48 horas.
EBC/Apresentação Andhréa Tavares
Ilhéus tem 6 casos de Aids em 2011
Neste ano, Ilhéus registrou seis novos casos de Aids e duas mortes provocadas pela doença. Em todo o estado a Aids já matou pelo menos 20 pessoas entre o dia primeiro de janeiro e esta terça, segundo dados da Secretaria Estadual de Saúde.
Outros municípios baianos com registros de morte são Porto Seguro, Barreiras, Botuporã, Jequié, Juazeiro, Pintadas, Porto Seguro, Salvador, Senhor do Bonfim, Simões Filho e Teixeira de Freitas. Em Salvador foram registradas cinco mortes.
No sul da Bahia, além de Ilhéus, novos casos de Aids foram registrados em Camacan e Una. Na Bahia já são cerca de 300 notificações, sendo 9 envolvendo crianças. Salvador é o município com maior número de doentes, com 188 notificações.
Em Porto Seguro foram 11 notificações e em Camaçari 9 até o momento. 32 municípios fizeram notificações da doença neste ano. Mais detalhes sobre o número de casos de Aids na edição do próximo final de semana do jornal A Região.
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No A REGIÃO
multas radares
De: luiz
Assunto: multas radares
Corpo da mensagem:
hoje 27/04 estou recebendo multas pelo correios com vencimento para 20/04 isto e um absurdo pois ja chega sem voce ter o desconto povo de ilheus as eleiçoes vem ai e nois temos que da um basta nesta equipe que esta no governo
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Esse “TERREMOTO” já andou numa ruma de lugar rsrsrsrsrs
TERREMOTO EM PINDOBA/AL
O Governo Brasileiro instalou um sistema de medição e controle de abalos sísmicos no país. O Centro Sísmico Nacional, poucos dias após entrar em funcionamento, já detectou que haveria um grande terremoto no NORDESTE, na região da Mata.
Assim, enviou um telegrama à delegacia de polícia de Pindoba, em Alagoas, com a seguinte mensagem:
“Urgente.
Possível movimento sísmico na zona.
Muito perigoso. 7 na escala Richter.
Epicentro a 3km da cidade.
Tomem medidas e informem resultados.”
Somente uma semana depois, o Centro Sísmico recebeu um telegrama que dizia:
“Aqui é da Polícia de Pindoba/Al.
Movimento sísmico totalmente desarticulado.
Richter tentou fugir, mas foi abatido a tiros.
Desativamos a zona. Todas as putas estão presas.
Epicentro, Epifânio, Epicleison e os outros cinco irmãos estão detidos.
Não respondemos antes porque teve um terremoto da porra aqui !!!”
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Metereologista e pesquisador KDT encaminhou.
Maria Regina Canhos Vicentin em: Será que temos esse direito?
Estamos nos aproximando do dia das mães. Quero lançar alguns questionamentos, baseada em uma situação que presenciei na semana passada. Uma jovem mãe, grávida de seu quinto filho, participava de uma festa com seu esposo e conversava animadamente entre amigos, enquanto sua filha mais velha, de apenas dez anos, cuidava dos irmãos, privando-se das brincadeiras com as coleguinhas e atividades lúdicas disponíveis no local. A menina estampava frustração e cansaço em seu rosto. Imagino, no entanto, que maior dor estava escondida dentro de seu abnegado coraçãozinho. Sinceramente, fiquei arrasada!
A maternidade já foi várias vezes apresentada em seu melhor ângulo, o sublime. A mulher que se dispõe a doar seu corpo e tempo na produção de um novo ser. Também foi abordada em algumas de suas piores facetas, como nos casos de abandono e rejeição. Pouco se fala, no entanto, das mães que sacrificam os filhos para realizarem sonhos próprios. E aqui, lamentavelmente, as situações são inúmeras.
SINDITAXI
De: Raimundo C dos santos
Assunto: SINDITAXI
Corpo da mensagem:
Por que será que o SINDITAXI foi fechado no dia de ontem pela polícia e ninguem registra uma linha sequer???
Alguém pode informar aos taxistas de Ilhéus, a sociedade ilheense o porque a polícia LACROU todas bombas de combustíveis do posto do SINDITAXI o porque desse silêncio da imprensa de Ilhéus? ninguem fala, ninguem apura.
Alô Nelsão, alô força sindical, ALÔ SINDICATO DOS FRENTISTAS DE ILHÉUS, alô LÚ DO SINSEPE, alô João do SINDHOTEL os taxistas estão esperando o pronunciamento do presidente do sinditaxi Nelsão e de sua diretoria através do DR. advogado dr Ueslei sic sic.
Raimundo Santos
taxista retado
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