:: dez/2011

COM MINEIRO É ASSIM…

Um oficial da Polícia Federal vai a uma fazenda, em Formiga – MG, e diz ao dono, um velho fazendeiro:

– Preciso inspecionar sua fazenda por suspeita de plantação ilegal de maconha!
O fazendeiro diz:
– Sim senhor, mas não vá naquele campo ali – e aponta para uma certa área.
O oficial, puto da vida e cheio de arrogância, diz indignado:
– O senhor sabe que tenho o poder do governo federal comigo?
E tira do bolso um crachá mostrando ao fazendeiro:
– Este crachá me dá a autoridade de ir onde quero, e entrar em qualquer propriedade. Não preciso pedir ou responder a nenhuma pergunta. Está claro? Me fiz entender?
O fazendeiro todo educado pede desculpas e volta para o que estava fazendo.
Poucos minutos depois o fazendeiro ouve uma gritaria e vê o oficial do governo federal correndo para salvar sua própria vida perseguido pelo “Santa Gertrudes”, o maior touro da fazenda.
A cada passo o touro vai chegando mais perto do oficial, que parece que será chifrado antes de conseguir alcançar um lugar seguro.
O oficial está apavorado.
O fazendeiro, mineirinho muito educado e solícito, larga suas ferramentas, corre para a cerca e grita com todas as forças de seus pulmões:

– O CRACHÁÁÁÁÁÁÁÁ, mostra o crachá pra ele!!!

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Enviada por Dudu Pita.

Vende-se um terreno no condominio maçônico na cidade de Itacaré-Ba medindo 11,44m de frente por 27,60m de frente à fundo.

Tratar com Ir.: Diomar (73) 99878406

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Enviada por Zécarlos Jr.

A SEI – Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia publicou neste fim de semana no Jornal A Tarde, o caderno especial BAHIA em números, Ano V, que entre outras informações revela os resultados do Produto Interno Bruto dos municípios baianos para o ano de 2009.

Analisando os dados, a publicação coloca como destaque os municípios de Vitória da Conquista e Ilhéus, que subiram uma posição cada um, passando Conquista a ser o sexto da lista, e Ilhéus o décimo. E dá uma informação que a princípio me pareceu surpreendente, pois coloca o comércio como atividade que puxou o crescimento detectado na nossa cidade.

A publicação mostra inclusive uma foto do Centro de Ilhéus, com a seguinte legenda: Comercio de Ilhéus é o que mais cresce em toda a mesorregião sul.

Vejam a seguir os números publicados.

PIB MUNICIPAL – 10 MAIORES ECONOMIAS (2009)

Fonte:SEI/IBGE: Dados sujeitos a retificação

Outras informações interessantes sobre o nosso estado são também apresentadas:

Acredito que valia a pena a área de PLANEJAMENTO da nossa Prefeitura fazer uma análise criteriosa dos dados apresentados pela SEI, para que possam servir de base para a definição de políticas públicas que façam a nossa cidade voltar a crescer também em outras áreas.

Carlos da Silva Mascarenhas

carlos.consultic@gmail.com

A segunda edição do Festival Bahia Sound System (BSS), que aconteceu em Ilhéus (Olivença) no último dia 10, e em Itacaré (praia da Tiririca) domingo (18), foi sucesso de público nas duas cidades e trouxe um novo conceito em festival de música para o sul da Bahia. O evento foi gratuito e reuniu diversas atrações que tem em comum a referência dos sound systems jamaicanos.

Os sound systems (sistemas de som) jamaicanos são uma parte importante da cultura daquele país. Desde a década de 50, quando se tornou popular, influenciou a criação de novo gêneros da música não só na Jamaica, mas em diversos lugares do mundo. E chegou ao Brasil, onde foi incorporado à nossa forma de fazer música.

Para mostrar essas influencias e desdobramentos, com especial atenção para grupos baianos, é que foi realizado o Festival Bahia Sound System. Se apresentaram, como shows de base nas duas cidades: DubStereo (BA), OQuadro (BA), e Buguinha Dub (PE). Houve participação especial de Ambulante Original (BA), de Indee Styla (Espanha) e Lucas Santtana (RJ). Em Itacaré, o palco brilhou com participações de MC’s locais, mostrando novos talentos.

Esta é a segunda edição do Bahia Sound System, que também se propõe a ser uma mostra de música brasileira contemporânea, atraindo olhares para novos grupos da cena baiana e contribuindo para a formação de público no interior do estado.

O Festival foi registrado em vídeo e fotografia a fim de documentar os desdobramentos dos jamaicanos em sua versão baiana/brasileira. Em breve, os registros estarão disponíveis no site do evento.

 O Festival Bahia Sound System é patrocinado pela Vivo, com recursos da Lei Estadual de Incentivo à Cultura (FazCultura) e integra o Conexão Vivo. A realização é do Coletivo Prumo. Para mais informações, acesse: www.bahiasoundsystem.com

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Por: Tacila Mendes

Com a chegada das festas de fim de ano e suas grandes celebrações, normalmente “banhadas” a uma bebida borbulhante e espumante, penso que nunca é tarde para tentar, de uma vez por todas, entender o que realmente estamos bebendo e intitulando como “champagne”!

Vamos lá:

CHAMPAGNE

Vinho espumante produzido na região de Champagne na França, que detém os direitos legalmente registrados sobre o nome. Em outras regiões da França os espumantes devem ser chamados de Cremant e em outros países deve ser chamado simplesmente de Espumante. Alguns países adotaram nomes específicos:

• Espanha – Cava
• Itália – Spumante
• Alemanha – Sekt
• Califórnia, Austrália, Nova Zelândia e África do Sul – Sparkling Wine

Uvas utilizadas para a produção do champagne, vinho de corte de três uvas, são:

• Pinot Noir – uva tinta, entra com cerca de 38% na elaboração do vinho.
• Chardonnay – uva branca com participação de 27%.
• Pinot Meunier – uva tinta com participação de 35%.

VINHO ESPUMANTE

É aquele que contém em sua composição certa quantidade de gás carbônico. Este gás pode ser formado durante o processo, recebendo o nome de espumante natural, como também pode haver a introdução do gás no vinho depois de formado, chamando-se assim espumante carbonatado ou gaseificado. Esta bebida, além das características peculiares dos vinhos normais, apresenta bolhas (perlage, em francês), que se desprendem, formando uma espuma (mousse) na superfície.

 Concentração de açúcar:

Brut Nature ou Zero Dosage: a garrafa é arrolhada sem adição de Licor de expedição.
Brut: espumante seco, com teor de açúcar abaixo de 15 gramas/litro
Extra Seco: teor de açúcar entre 15 a 20 gramas/litro.
Sec: contém volume de açúcar de 20 a 35 gramas/litro.
Demi-Sec: volume de açúcar de 35 a 50 gramas/litro.
Doce ou Doux: teor de açúcar superior a 50 gramas/litro.

Tipos de rolha e garrafa de espumante:

A pressão formada é grande (até 6 atmosferas), por isso a garrafa de espumante possui fundo côncavo e é mais pesada do que as garrafas de vinho. Para que fiquem bem vedadas é usado um tipo especial de rolha, maior e mais larga que as usadas nos vinhos, a metade da rolha é introduzida na garrafa; e a outra fica do lado de fora, para reforçar a segurança, é envolvida por uma gaiola de arame.

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Até lá! Au revoir!

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Aline Fidelman                                                                                 

35 anos, Ilhéus-Ba.

Gastrônoma diplomada pela Universidade Anhembi Morumbi – São Paulo

Especializada em docência pela Leiths School of Food & Wine – Londres

Perfil Profissional: 3 anos de experiência de em Buffet e Catering e 6 meses como assistente de chef de cozinha, área de Garde Manger, na empresa KUDOS Hospitality, Londres.

Contato: aline@fidelman.co

Projeto da Bahia Mineração beneficia 750 pescadores das comunidades de Pau D’Arco, Parateca, Ilha do Zezé e Mocambo

O Conselho do Meio Ambiente da Bahia (Cepram) reconheceu o projeto Pesca Sustentável como iniciativa inovadora e de grande importância para as comunidades locais e aprovou uma Moção de Apoio ao projeto. O Pesca Sustentável é uma iniciativa da Bahia Mineração em parceria com o Instituto do Conhecimento (ICON) e envolve 750 pescadores do município de Malhada, a 899 km de Salvador, especificamente das comunidades de Pau D’Arco, Parateca, Ilha do Zezé e Mocambo, no trecho médio do Rio São Francisco, sudoeste do estado.

O Pesca Sustentável alia o conhecimento cultural ao científico na busca por soluções participativas para a sustentabilidade da pesca artesanal e geração de renda. Para isto, está desenvolvendo uma base de informações que possibilite implantar medidas de manejo e gerenciamento participativo da pesca naquelas localidades. O projeto também vai promover o desenvolvimento da cadeia produtiva e comercial, agregando mais valor ao pescado como forma de aumentar a renda sem necessariamente ampliar a produção.

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Os serviços da operação tapa-buracos em Ilhéus continuam em ritmo acelerado. De acordo com o secretário de Segurança, Transporte e Trânsito, Marcelo Barreto, já foram concluídos os serviços nas principais ruas do Teotônio Vilela, incluindo a José Carolino e a avenida Central, que vai da BR-415 até o final do bairro. Também já foram concluídos os serviços na entrada da cidade, próximo à estação rodoviária, melhorando a pavimentação no principal acesso a Ilhéus. A proposta da Prefeitura de Ilhéus é beneficiar com a operação tapa-buracos toda a cidade, preparando o município para a alta estação.

O secretário Marcelo Barreto informou que no bairro do Pontal já foram feitos os serviços nas ruas 13 de maio, Lomanto Júnior e na saída do aeroporto. O próximo passo, ainda na zona sul, é concluir as obras da operação do bairro São Francisco, na avenida Nossa Senhora Aparecida e bairro Hernani Sá. Também já estão sendo concluídos os serviços nas avenidas Princesa Isabel e Itabuna.

Mas os trabalhos não param por aí. Serão beneficiadas ainda com as obras todo o centro da cidade, avenida Soares Lopes, avenida Canavieiras e vários bairros da zona norte, como o Malhado, Barra, São Miguel e Iguape. Um dos problemas para a conclusão dos serviços tem sido as fortes chuvas dos últimos dias. “Estamos aproveitando os períodos de estiagem para realizar os trabalhos com mais rapidez, pois o verão está se aproximando e temos que deixar a cidade pronta para receber os turistas e proporcionar o bem-estar à população”, ressaltou Marcelo Barreto.

Os trabalhos estão sendo feitos graças a um convênio firmado entre as prefeituras de Ilhéus e de Itabuna que visa utilizar a usina de asfalto de Itabuna para processar mil toneladas de concreto betuminoso, material suficiente para tapar todos os buracos da cidade. Os serviços contam com recursos da Secretaria de Segurança, Transporte e Trânsito. No total, os trabalhos da operação tapa-buracos devem consumir cerca de R$ 1,5 milhão.

A Secretaria de Assistência Social e Trabalho de Ilhéus continua realizando, até o dia 31 de dezembro, o cadastramento de idosos e deficientes que recebem o Benefício de Prestação Continuada (BPC) no Cadastramento Único do Governo Federal. Segundo o secretário de Assistência Social, Ari Santos, o cadastramento começou no início do mês de dezembro e diariamente vem atendendo dezenas de idosos e deficientes. Os beneficiários devem comparecer à Cruzada do Bem pelo Bem, das 8h às 11h30 levando todos os documentos, e também os documentos dos familiares que moram com eles.

O BPC é um benefício individual, não vitalício e intransferível, que assegura a transferência mensal de 01 salário mínimo ao idoso, com 65 anos ou mais, e à pessoa com deficiência, de qualquer idade, com impedimentos de longo prazo, de natureza física, mental, intelectual ou sensorial, os quais, em interação com diversas barreiras, podem obstruir sua participação plena e efetiva na sociedade em igualdade de condições com as demais pessoas. Em ambos os casos, devem comprovar não possuir meios de garantir o próprio sustento, nem tê-lo provido por sua família. Além disso, a renda mensal familiar per capita deve ser inferior a um quarto do salário mínimo vigente.

O CadÚnico é uma ferramenta de identificação do Governo Federal que une todas as informações do cidadãos que estão inseridos em programas e benefícios sociais como o Bolsa Família, Peti e Projovem. Com esse cadastramento os dados dos beneficiários do BPC serão aprofundados, pois informações de renda, escolaridade, domicílio, qualificação profissional, não só do beneficiário como de todos que fazem parte de sua família estarão inclusas, o que facilitará a análise do perfil socioeconômico das famílias brasileiras de baixa renda.

No último sábado (17), na Praia da Concha, no bairro do Pontal, Zona Sul de Ilhéus, a Igreja Evangélica Assembleia de Deus (sede) promoveu o batismo de mais de 80 pessoas. Segundo a coordenação da Igreja, das pessoas que desceram às águas batismais, dez são membros da congregação do Centro Social Urbano (CSU), que contraíram matrimônio no último dia 10 de dezembro.
De acordo com a doutrina bíblica, ao experimentar um novo nascimento, o cristão recém convertido inicia uma vida de fé, cujo testemunho mais forte diante da sociedade é o batismo nas águas, simbolismo da morte e do sepultamento para a ressurreição em Cristo Jesus (Rm 6.1-14), que certifica ao mundo a decisão do crente em tornar-se um verdadeiro discípulo do Senhor.
A cerimônia religiosa do casamento coletivo, que teve efeitos civis, foi promovida pela Congregação do CSU e presidida pelo pastor Hugo Noival Santana. De acordo com o pastor da congregação, Josué Lima, a realização de casamentos coletivos já está se tornando uma prática rotineira na Igreja Assembleia de Deus no sentido de promover uma relação mais estreita na convivência com a sociedade. “Quando ainda desempenhava a função como pastor da igreja do bairro Teotônio Vilela, já realizamos uma cerimônia idêntica e que, agora, repetimos na comunidade do CSU”, lembra o pastor Josué Lima.