:: 28/ago/2026 . 19:05

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Iniciativa do Ecoporan Hotel em parceria com o IGA promove imersão cultural e a valorização de profissionais do setor

A cozinha como palco de troca de experiências e vivências entre chefs de diferentes territórios e identidades é a proposta do Intercâmbio Gastronômico, ação colaborativa entre o Ecoporan Hotel e o Instituto Gastronômico das Américas (IGA) que vai levar cozinheiros de Itacaré, no litoral sul da Bahia, para a capital, Salvador, em uma imersão cultural e culinária.

A primeira etapa do projeto acontece entre os dias 26 e 28 de agosto, quando os chefs Jacson Soares e Leandro Oliveira, residentes do Restaurante Sabores da Terra – Ecoporan, vão desembarcar em Salvador para uma visita a unidade do IGA, onde serão recebidos pelo anfitrião Elias Marques, chef e professor do instituto.

O encontro entre as equipes dos empreendimentos vai resultar em consultorias técnicas na cozinha, manejo de ingredientes locais e preparos de receitas a seis mãos com base na culinária regional e brasileira. Oriundos de comunidades quilombolas e ribeirinhas de Itacaré, Jacson e Leandro enxergam o projeto como uma oportunidade de crescimento na área.

“O Intercâmbio Gastronômico vai nos proporcionar experiências além da cozinha e agregar à nossa trajetória profissional e pessoal. Vamos com os corações e mentes abertas para absorver todo o conhecimento, mas também vamos levar as nossas raízes, que estão profundamente ligadas à cultura da nossa região e que carregam a identidade do nosso povo. Retornaremos ainda mais preparados para inovar, sem perder a essência que torna a culinária de Itacaré tão especial”, disseram Jacson e Leandro. :: LEIA MAIS »

Com programação gratuita, o Festival Afrocria movimenta Salvador, neste sábado (29), com um dia dedicado à cultura, formação, empreendedorismo e valorização da população negra. O evento será realizado das 10h às 22h, no Colégio Estadual Ruth Pacheco, em Nova Sussuarana, reunindo atividades que conectam diferentes iniciativas, artistas e territórios.

A programação começa às 10h, com a abertura dos portões e o início da Feira de Empreendedorismo, que permanecerá disponível ao público durante todo o festival. O espaço reunirá empreendedoras de Sussuarana e dará visibilidade a produtos, serviços e experiências produzidos no próprio território, fortalecendo os negócios locais e estimulando a circulação de renda na comunidade.

Às 10h30, o público poderá acompanhar uma roda de capoeira com o grupo Angá Capoeira. Na sequência, às 11h, será realizada uma apresentação teatral do Grupo Palco Encantado. Às 11h20, a UAS Crew promove uma roda de break, ampliando a diversidade das expressões artísticas presentes no festival e colocando no centro da programação manifestações ligadas à cultura urbana e periférica.

No período da tarde, as atividades continuam às 14h, com a exibição do documentário “Sussuarana: Território, corpo e memória”. Às 14h30, a programação segue com apresentação musical de Isis Menezes. Logo depois, às 14h50, será a vez do recital de poesia com Evanilson Alves. Às 15h10, o Balé Afro Magia apresenta um espetáculo de dança, dando continuidade à sequência de atrações culturais. Em seguida, às 15h30, a cantora Tulani Masai leva ritmos como o blues, soul, samba e afoxé ao palco do evento.

A partir das 17h30, o festival recebe o Reinado Odara, apresentação de dança com representantes do concurso Beleza Negra de Sussuarana, acompanhada pela Banda Urbanidade Nagô. A atividade antecede um dos momentos de formação do evento, marcado para às 18h, quando Preta Drika, MV Bill, Onã Rudá e Laís Pinho participam de uma roda de conversa sobre identidade, juventude, equidade racial, participação social, oportunidades, trabalho e transformação social.

Às 19h30, a programação cultural ganha novo destaque com a apresentação musical da cantora Safyra, levando ao palco o som do afrobeat. Encerrando a sequência de shows, às 20h10, o grupo feminino Samba Ohana sobe ao palco com uma apresentação inspirada no samba raiz e de terreiro, incorporando referências da MPB, do rock, do pop e do axé. A proposta é celebrar a diversidade musical e promover o intercâmbio entre artistas de diferentes territórios. :: LEIA MAIS »

Foto Carol Garcia_GOVBA2

A assistência aos pacientes do Hospital Geral Roberto Santos (HGRS) permanece garantida, sem qualquer interrupção no funcionamento dos serviços atendimento.

Não houve solicitação formal de desligamento coletivo de médicos da unidade, e as escalas de trabalho seguem organizadas para assegurar a continuidade da assistência.

A Secretaria da Saúde do Estado da Bahia (Sesab) esclarece ainda que os pagamentos devidos aos profissionais estão sendo realizados dentro dos prazos estabelecidos nos contratos. Ressalta, também, que o pleito apresentado pelos profissionais para reajuste dos valores dos plantões foi atendido, com a concessão de acréscimo de 30% na remuneração.

Todos os esclarecimentos e informações referentes ao tema já foram formalmente encaminhados ao Conselho Regional de Medicina do Estado da Bahia (Cremeb).