No dia 17 de março de 1942, na cidade de Ilhéus, um grupo de pioneiros idealistas criou a Cooperativa Central do Sul da Bahia, num esforço corajoso e patriótico para valorizar o cacau e dar suporte econômico à região. Eram só 19, e os tempos difíceis quando o preço da arroba do cacau era extremamente aviltado e o produtos de cacau, sem qualquer instrumento de defesa, ficava à mercê de uma estrutura Comercial distorcida e prejudicial aos seus interesses.

CHEGOU A NOSSA VEZ…

Há mais de cem anos plantamos, colhemos, vendemos cacau.
Nós podemos fazer muito mais.
É hora de industrializar.
É a vez das cooperativas.

Projeto ITAISA.”

Como terminou esta história?