Hugo Kaufmann

Nasceu em 28 de dezembro de 1876 na cidade de Derendingem, no Cantão, suíço alemão de Soluthurn, na Suíça.

Menino ainda trabalhou na firma Le Doux & Cia., no Havre. Em 1903 foi contratado, em Paris, pela firma C. F. Keller & Cia. Para trabalhar na sua subsidiária brasileira, Braem Wildgerger & Cia., sediada no Brasil, na Bahia. No mesmo ano veio para o Brasil onde em 1906 abriu em Ilhéus uma filial da empresa sendo seu diretor até 1908, quando fundou a Hugo kaufmann & Cia., da qual participava também Wildberger e Cia., em 1918 se separaram.

Em 1927 construiu a Usina Vitória, para a industrialização do cacau no Brasil, primeira fábrica de beneficiamento de cacau no país.

Em 1935 associou-se a Misael Tavares fundando a empresa Kaufmann & Tavares, que foi desfeita em 1942, voltando a ser a firma Hugfo kaufmann & Cia. Que no ano seguinte passou a chamar-se Cacau Industrial e Comercial S. A. Em 1957 construiu em Itabuna a Usina Helvétia, uma das fábricas mais modernas de subprodutos de cacau, com escritórios nas principais cidades do Brasil.

Foi Presidente da Associação Comercial de Ilhéus nos anos de 1917 a 1918.

Morreu no dia 30 de abril de 1948. Seu corpo está enterrado no Cemitério dos Estrangeiros, em Salvador, no Bairro da Federação, em frente ao Cemitério do Campo Santo.