:: 2012

Para você que muitas vezes recebe amigos em casa para uma pequena recepção, fica a dica de mais um canapé simples e de rápida confecção! Este nos trará o frescor e umidade do pepino, a maciez do queijo temperado e a crocância e sabor do presunto cru.

MÉTODO:

1. Passar a ricota numa peneira para deixar o creme de queijo bem “liso”;

2. Misturar a ricota com o creme de leite até ficar homogêneo, juntar a ciboullete/cebolinha, folhas de tomilho e temperar com sal e pimenta;

3. Montar o canapé: usar o pepino sem casca cortado em rodelas (espessura entre 1 a 1,5cm) como base, o creme de ricota e finalizar com o presunto cru como item principal e decoração;
4. Opcional: secar as fatias de presunto cru no forno até ficarem crocantes.

DICA: Aos que não apreciam o presunto cru, poderemos substituí-lo pelo carpaccio de salmão defumado, não esquecendo do toque de sabor e decoração ao utilizar as folhas de dill/endro sobre o mesmo.

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Fonte da matéria: Aline Fidelman.

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Até lá! Au revoir!
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Aline Fidelman

35 anos, Ilhéus-Ba.
Gastrônoma diplomada pela Universidade Anhembi Morumbi – São Paulo
Especializada em docência pela Leiths School of Food & Wine – Londres
Perfil Profissional: 3 anos de experiência de em Buffet e Catering e 6 meses como assistente de chef de cozinha, área de Garde Manger, na empresa KUDOS Hospitality, Londres.

Contato: aline@fidelman.co

Quando sair meu décimo terceiro farei uma doação de 1000 caixas de um produto bastante conhecido dos observadores mas, escasso na cabeça de alguns militantes petistas: DESCONFIÔMETRO. Esse produto está em falta tanto na capital como no interior e mais especificamente no eixo Ilhéus-Itabuna. Poderia resumir esse episódio de “petistas cobrando lisura” com uma máxima popular que definiria bem tudo isso: o pé de cima não sente a dor. O de baixo … Para não gastar tempo esses petistas fizeram cada uma na época que buscavam o poder que o CÃO está duvidando até hoje. Foram pedra e agora são vidraça e provando do próprio veneno já que, esse modelo “CONDENÁVEL”, foi criado por eles mesmo.

Qualquer hora dessas (se esses petistas cobradores não baixarem a bola) vou escanear um jornalzinho de 1984 para que vocês saibam como eles agiam nos bastidores. Nesse jornalzinho eu escrevi: ATÉ UM DIA. Isso foi no mês de julho e eu já percebia, naquela época, que um movimento/partido que nasce promovendo intriga, quebrando hierarquia, fomentando mentira, lastreando ações na base da calúnia e na difamação, mais cedo ou mais tarde, sucumbiria … e não deu outra. Vou me reservar o direito de esperar mais um pouco para contar tudo. Eu disse TUDO.

Toda vez que o PT tenta fazer alguma coisa que não dá certo (quase sempre) ele lança mão de uma estratégia de defesa que não convence ninguém: fulano trabalhou contra, cicrano estava infiltrado e todo mundo torce para que o partido dos trabalhadores não deslanche. O pior de tudo é que eles acham que são de um partido diferenciado (PQP é muita presunção). Esse partido não é mais dos trabalhadores nem f… e por falar em f… tem uma piadinha,antiga é bem verdade, mas que define maravilhosamente como é o PT.

Veja se não é isso:

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Ao ingressar no curso de ciências contábeis na Faculdade de Ilhéus fiquei bastante feliz por se tratar de uma instituição idônea e composta de profissionais qualificados. Mas a conclusão não esta sendo da mesma forma, pois alguns alunos por motivos de insatisfação com a instituição boicotaram o ENADE reduzindo bastante o conceito desta (eles fizeram por alguns motivos). Infelizmente estão pecando, não posso generalizar mas o nosso trabalho de conclusão de curso entregue no dia 11 de janeiro deste ano ainda não foi postado no portal nos deixando impossibilitados de solicitar o nosso certificado de conclusão. Sabendo que só poderemos recebê-los após colação de grau. Estudei em uma instituição achando que fosse eficaz e eficiente, pois estamos aguardando as notas do trabalho de conclusão de curso no portal do aluno até hoje, além disso quem não participar da solenidade de colação de grau na instituição terá de aguardar uma possível data marcada pela instituição para recebermos o certificado de conclusão(isso depois da solenidade que ficará a critério da faculdade) e depois disso dar entrada no diploma Eu e colegas estamos muito tristes com a instituição, sabendo que este ano temos vários concursos e não temos perspectivas sobre a nossa conclusão. A empresa onde trabalho está me cobrando o diploma ou certificado de conclusão para um possível reajuste salarial, desde janeiro venho perdendo financeiramente, abalando as minhas finanças e até a minha moral com a organização onde trabalho ( afirmo que estou formado e não tenho um comprovante para entregar). O nosso contrato com a faculdade foi até o fim do ano de 2011 conforme matrícula 2011/2 e até hoje aguardamos. Estamos pagando e necessitamos de excelência nos serviços, não precisamos estar atrás de professores para estar divulgando notas pois é nosso direito. Precisamos das notas divulgadas para darmos continuidade.

Espaço aberto para a direção da Faculdade – querendo – se manifestar.

NO BLOG DO GUSMÃO

IDOSO PRECISA DE EXAME URGENTE, MAS SUS DE ILHÉUS NÃO FUNCIONA

Leitora do Blog do Gusmão procura há meses atendimento médico para seu pai que sofreu um AVC. Ela não sabe mais a quem recorrer para resolver o problema.

A mulher já tentou todas as possibilidades, mas esbarra nas deficiências da saúde de Ilhéus. Segunda ela, os médicos solicitaram a seu pai, Jailson  Santos Gonçalves, um senhor de 57 anos, a realização de uma tomografia com contraste. Mas nenhum hospital que atende pelo SUS na cidade possui a solução, um complicador para a situação de Jailson.

A solução mais rápida, já que a secretaria de saúde não tem previsão de compra do contraste, é que a família retire do próprio bolso a grana para bancar o produto. Possibilidade descartada.

Familiares de Jailson procuraram o vereador Bel do Vilela, que intermediou uma conversa com o secretário de saúde, Alexandre Simões. O encontro com o chefe da pasta foi improdutivo, já que a ordem para realização do exame, expedida por Alexandre, esbarrou na falta do material necessário.

Jailson parece não estar sozinho. Segundo a família do idoso, por várias vezes os hospitais alegaram que, além da falta do contraste, a fila para realização do exame é grande.

As Associações da Polícia Militar da Bahia abaixo nominadas, buscando mediar uma solução pacífica e democrática, junto ao governo do estado, em função da paralisação de policiais militares, vêm informar à sociedade baiana que, em reunião ocorrida nesta manhã, com o Secretário de Segurança Pública da Bahia, Maurício Barbosa, o Comandante Geral da PMBA, Cel PM Alfredo Castro, além de outras autoridades representativas do governo, apresentou uma pauta de reivindicações contemplando os anseios da categoria relativos à reposição salarial, sendo que de imediato pleiteia:

1) a regulamentação da Gratificação de Atividade Policial, nível V

2) a anistia administrativa para todos policiais militares participantes deste movimento, como contrapartida para o imediato retorno das atividades normais da Polícia Militar restabelecendo assim a paz e a tranqüilidade pública no nosso Estado.

3) As outras reivindicações, das quais algumas delas fazem parte do processo de negociação que já vinha sendo desencadeado junto ao Comando Geral da PMBA, são:

4) Aplicação do percentual de 14,13% referente ao reajuste do salário mínimo, a todo grau hierárquico da Polícia Militar;

5) Regulamentação do adicional de titulação; -Valorização do soldo através da transferência de pecúnia da GAP;

6) Efetiva isonomia com a Polícia Civil, conforme preceitua o Art. 47 da Constituição do Estado da Bahia;

7) Aumento do percentual do CET e implantação do RTI para Oficiais e Praças;

8- Extensão do percentual de CET para os praças lotados nas Unidades Administrativas;

9) Correção do cálculo de pagamento de hora-extra; -Regulamentação e implantação do pagamento do adicional de periculosidade e insalubridade;

10) Extensão da possibilidade de aquisição de casa própria pelo plano Conder para todos os policiais militares, inclusive os da reserva remunerada;

11) Revisão do valor do auxilio alimentação para valores compatíveis com a realidade fática da necessidade;

12) Pagamento da URV;

13) Pagamento da diferença das GAPs;

14) Ajuste do valor do anuênio;

15) Regularização da legislação sobre o adicional noturno;

16) Criação de um plano de carreira para os Praças;

17) Revogação da cassação de proventos; -Exigência de nível superior para acesso à Corporação e de Curso de Direito para a Oficialidade;

18) Manutenção da Mesa Permanente de Negociações, envolvendo os representantes das Associações de Oficiais e Praças;

19) Reajuste linear de 17,28% retroativo a abril de 2007;

20) Atualização do valor do Honorário de Ensino;

21) Reestruturação no Plano de Carreira;

22) Regime Próprio de Previdência, na forma que dispõe a Constituição Federal;

23) Implantação do Subsídio, conforme prevê o § 4º do art. 39 da Carta Magna do País; Solicitamos aos companheiros que encaminhem com urgência às respectivas Associações as demandas que não foram contempladas neste informativo, a fim de serem incorporadas ao processo de negociação.

Salvador (BA), 03 de fevereiro de 2012.

Associação dos Oficiais da Polícia Militar da Bahia – Força Invicta Associação dos Praças da Polícia Militar da Bahia – APPM Associação dos Subtenentes, Sargentos e Oficiais da Polícia Militar da Bahia – ABSSO de Salvador, Itaberaba e Ilhéus Associação dos Cabos e Soldados da Polícia Militar da Bahia de Itaberaba

Alguém já parou para lembrar-se das grandes promessas dos políticos nos debates na TV, quando pleiteavam o cargo a GOVERNADOR DA BAHIA?

Vale a pena exercitar essa trajetória em que tudo era possível, iam fazer obras fantásticas, a Bahia seria uma glória na Educação com muitas escolas em pleno funcionamento e os professores bem remunerados; a Saúde ganharia mais profissional e com aberturas de novos postos de atendimentos médicos emergenciais; a Segurança passaria a ser ampla e irrestrita e todos poderiam ficar seguros contra assaltos em vias públicas, arrombamentos de residências, invasões de terras, e a população bahiana permaneceram tranqüilos!Pobre povo eleitor que serve simplesmente para escolher essas dramáticas coisas que estão aos olhos de todos!

As autoridades se dirigem a todos os eleitores,afirmado diante desses momentos horríveis de crises e greves com nossos seguranças de grande importância para a nossa sociedade, ou seja, os valorosos homens que honram o seu trabalho na Policia Militar!

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De: Servidorpublicocidadaoba
Assunto: Comentários sobre o pronunciamento do Sr Governador Jaques Wagner sobre a paralisação da PMBA

Corpo da mensagem:
O Governador da Bahia Jaques Wagner falou em seu pronunciamento na TV sobre a paralisação da PMBA que a Democracia é o território do império da lei, já que é assim , que tal ele:
1) Cumprir a Lei, e obedecer o que está prescrito na Lei de remuneração , pagando de acordo o que a Justiça já determinou, quanto ao escalonamento vertical?
2) Pagar a Gratificação de Atividade Policial de acordo a Lei que instituiu essa remuneração?
3) Obedecer a Lei em relação aos direitos prescritos na Lei de remuneração e no Estatuto da PM?
3) Dar condições de trabalho de acordo o que prescreve a Lei trabalhista?
3) Dar condições para que a Polícia capacite os motoristas de viaturas da polícia e de Bombeiros de acordo com a Legislação de trânsito para conduzirem esses tipos de viaturas?
3) Disponibilizar verba para que as viaturas nas cidades do interior tenham combustível suficiente para garantir o direito constitucional do cidadão de ter segurança pública?

Eu poderia relacionar muitos outros item para que o Governador viesse a ser um cidadão desse “território do império da Lei”e assim ele contribuísse para “para garantir a segurança pública e a tranquilidade do povo baiano.”!
Tenho dito.

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POLÍCIA MILITAR DA BAHIA

COMANDO DE POLICIAMENTO ESPECIALIZADO

  COMPANHIA INDEPENDENTE DE POLICIAMENTO ESPECIALIZADO – CACAUEIRA

SEÇÃO DE RELAÇÕES PÚBLICAS

        RELEASE Nº 003/2011

 03fev12

CIPE-Cacaueira recupera viatura recolhida por grevistas

 

Hoje, 03fev12, por volta das 18h, uma guarnição da CIPE-Cacaueira durante ronda na cidade de Ilhéus, foi cercada por um grupo de policiais militares grevistas e familiares, em torno de 400 pessoas incluindo mulheres e crianças, revoltosos com a saída das guarnições que realizavam o policiamento das cidades de Itabuna e Ilhéus, sendo que, buscando evitar confronto com possíveis baixas fatais, foram obrigados a deixar que os manifestantes recolhessem a viatura utilizada para o pátio do 2º Batalhão/Ilhéus. Duas horas após o fato, o veículo foi recuperado por guarnições da CIPE, sob comando do Maj PM Rivas, na sede do movimento grevista.

POLÍCIA MILITAR DA BAHIA
DEPARTAMENTO DE COMUNICAÇÃO SOCIAL

PM apreende carga de carvão ilegal

Um caminhão com 600 sacas de carvão ilegal foi apreendido na noite de quinta-feira (2), pela Companhia Independente de Polícia de Proteção Ambiental (CIPPA) Lençóis, próximo ao entroncamento da cidade de Wagner, na BR-242.

A carga tinha sido fabricada a partir de madeira nativa, extraída sem autorização ambiental, portanto, com ausência do Documento de Origem Florestal (DOF). Nivaldo Joaquim do Nascimento, condutor do veículo, foi preso. A guarnição da CIPPA interceptou a carga após receber denúncia anônima. O condutor e o caminhão foram apresentados na Delegacia do município de Lençóis.

Nota à Imprensa n° 26 – Salvador, 3 de fevereiro de 2012.

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Atentaram para o nome da cidade?
rsrsrsrsrsrsrs

De: Julia
Assunto: Cadê o Décimo terceiro?

Corpo da mensagem:
Funcionários da saúde de Ilhéus, contratados por esta prefeitura (médicos, enfermeiras, técnicos de enfermagem), até o dia de hoje,03/02/2012 não recebemos o décimo terceiro nem o salário de dezembro. é muito humilhação e uma injustiça para nós trabalhadores. Não basta que trabalhamos em péssimas condições de trabalho, no meio da sujeira.Onde estão os governantes dessa cidade, nenhuma posição até o momento foi dada.Cadê o ministério público? cadê o sindicato? A cidade está abandonada, a população carente morre por falta do básico.
Parece que nessa terra todas as autoridades que poderiam fazer alguma coisa, são … (cortado/Rabat) …

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