:: ‘Espaço do Leitor’

Ilhéus muita chuva e muita especulação from Roberto Rabat Chame

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Rezende.

AJUDANDO A PREFEITURA

Na Orla Sul, sentido Centro / Olivença no Bairro São Francisco, antes da AABB, AFC, mais precisamente nas imediações das 2 torres mas junto à pista, foi construído um retorno do lado da praia. Até aí, tudo bem.
O problema é que do outro lado, o que seria também um retorno ou outra coisa qualquer que queriam inventar, tornou-se uma montanha de barro que vai da pista até o muro onde ficam as torres, sendo criado portanto, um açude ou represa com várias casas sendo inundadas e com todos os prejuízos e contratempos criados por algum gênio da engenharia à solta por aí.
As chuvas por si só já causam problemas mas com uma ajuda de tal magnitude o que seriam pequenos problemas transformam-se em verdadeiro caos.
Quem são os culpados, não sei.
A Prefeitura (SEDUR) deve urgente enviar uma retro escavadeira, ou um trator ou na falta, uma equipe com pás e picaretas para desobstruir a passagem da água no local e acabar com esse e futuros transtornos.

AS FOTOS SÃO CONCLUSIVAS

PREZADOS DIOCESANOS
VISTO A SITUAÇÃO DE SOFRIMENTO POR QUE PASSAM TANTOS IRMÃOS E IRMÃS ATINGIDOS PELA CHUVA TORRENCIAL QUE CAIU SOBRE ILHÉUS NESSES DIAS, CONCLAMO TODOS OS NOSSOS FIÉIS CATÓLICOS PARA PARTICIPAR DE AÇÕES QUE VISAM AJUDAR A DIMINUIR UM POUCO ESSE SOFRIMENTO.
QUE SEJAM DISPONIBILIZADOS NOSSOS ESPAÇOS FÍSICOS, SALÃO PAROQUIAL, SALAS, ETC. PARA ABRIGAR PESSOAS, SE FOR NECESSÁRIO, E TAMBÉM ARRECADAR ALIMENTOS E VESTUÁRIO PARA OS ATINGIDOS PELA CHUVA.
DEUS ABENÇOE A GENEROSIDADE DE TODOS E SUA GRAÇA VENHA SUSTENTAR OS DESABRIGADOS NA SUA FÉ E CONFIANÇA NA MISERICÓRDIA DIVINA.
DEUS ABENÇOE A TODOS.
ILHÉUS, 20 DE NOVEMBRO DE 2013.
DOM MAURO MONTAGNOLI, CSS
BISPO DIOCESANO DE ILHÉUS

A forte chuva que atinge Ilhéus desde a manhã de quarta-feira (27), provoca vários pontos de alagamentos no bairro Hernani Sá e no condomínio Faelba. Segundo os moradores, todo vez que chove forte, os alagamentos acontecem em função do canal de escoamento pluvial está obstruído por falta de limpeza. O canal fica ao lado do colégio Caic.

Confira as imagens registradas pelo presidente da Associação de Moradores do Hernani Sá.

A T E N Ç Ã O !!!!!
Fotos capturadas de sites, blogs e facebook.
Você identificando alguma sua e, querendo o crédito, é só avisar.
Grato pela compreensão.
Grande abraço e fiquem com DEUS (Sempre!).
Rabat.

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Enviadas por Marcelo Ribeiro.

Tudo aconteceu por que não consultei o CLIMATEMPO, mas vamos lá para ver o que tem a Chuva com o Tomate Seco. No fim de semana gosto de ir a feira do Malhado para comprar as verduras e frutas frescas da nossa região, chego La por volta das 06h00min. Neste ultimo sábado deparei-me com uma barraca, onde uma senhora bem velhinha vendia tomates vermelhinho, já passando do tempo, por R$ 1,00 o quilo. Comprei exatamente 5kg e a velhinha me agradeceu por ter levado aquela quantidade. Ontem pela manha bem cedo cheguei ao restaurante, era 05:45 da manha e peguei os tomates na geladeira, lavei os mesmos com água e vinagre e resolvi preparar mais uns tomates para servir aos meus clientes mas exigentes, como Carlos Farias, Marco Soledade. Cortei os tomates, retirei as sementes e a polpa, reservando para utilizar em outros preparos (extrato e molho de tomate). Normalmente eu tenho feito o tomate seco utilizando o micro-ondas e o forno a gás, mas o preparo leva bastante tempo, em torno de 5 horas entre micro-ondas e forno. Como em nossa cidade temos bastante dias ensolarados, mandei meu amigo Vandinho Vidraceiro fazer uma urna de vidro retangular, para que pudesse secar o meu tomate ao sol, este processo segundo os estudiosas leva em torno de 8 horas, mas tenho a vantagem de não ter gastos com energia/gás, sendo o processo de desidratação do tomate ser mais uniforme. A urna foi preparada a dias e eu doido para inaugurar e chegando o dia de ontem, logo ontem, resolvi fazer esta inauguração. Após cortar os tomates, peguei a bendita urna, forrei o fundo com papel manteiga, distribuir os tomates, em fileira de 6 por 10 (60 bandas de tomates). Peguei o sal, misturei com o açucar e polvilhei os tomates por igual. Em seguida borrifei com vinagre, tampando com a tampa de vidro e aguardei que o sol aparecesse para continuar o processo de desidratação. Isto foi mais ou menos ate 08:00. Deu 12:00, deu 15:0 e nada do sol aparecer e ai, como tinha que sair as 18:00, foi o jeito esquecer a minha bendita urna e partir urgentemente para o forno a gás. O processo levou 3 horas para ficar pronto e utilizando um recipiente de vidro de 2,5litros, acomodei os tomates ainda quentes, junto com as folhas de louro, alho, orégano, pimenta do reino, e cobrir tudo com azeite de oliva. Agora dentro de 8 dias colocarei este preparo para servir aos meus clientes, alias tenho também utilizado o tomate seco para o preparo do arroz que é servido junto com as Costelas de Ripa ou Suína ao molho barbecue, especialidade da nossa casa. No próximo preparo do tomate seco prometo que irei consultar o Climatempo.

Eduardo – Siri

E o probelma continua!
Ninguém entra ou sai da Secretaria de Saúde de Ilhéus, em dias de chuva!
Tivemos informações que a Prefeitura adquiriu uma Lancha para transportar o pessoal!

Só de lancha …

 C D L

O Clube de Diretores Lojistas de Ilhéus, através do seu atual Presidente Paulo Ganen, tem dinamizado o comércio local com reuniões entre os comerciantes, promoções de incentivo de vendas e palestras de conscientização profissional do mercado logístico atual. Contudo, observo que o mesmo carrega sozinho o andor, não vejo as lideranças locais dar o apoio fundamental. O atual Secretário da Indústria e Comercio, poderia ser importantíssimo no intuito de alavancar esforços para que o CDL possa realizar os projetos atuais e futuros. No entanto vejo o mesmo  calado e desestimulado na função que ocupa. Estamos em plena promoção natalina e as ruas do comércio do centro (D.Pedro II, Paranaguá, Araujo Pinho e Tiradentes), totalmente esburacadas, precisando ser capinadas devido a invasão do mato, bancos de cimento horríveis e quebrados, bancos de madeira sujos, vendedores ambulantes de todas as espécies vendendo seus produtos em pleno comércio: (frutas, verduras, pipoca, acarajé, TIM, oi, relógios, roupas, chinelos, etc…). Observamos também o numero de bêbados, drogados e doentes mentais circulando pelo comércio ameaçando os transeuntes, sem que a Secretaria responsável tome as devidas providencias.

A Câmara de Vereadores por sua vez não toma conhecimento no  que estar acontecendo, sem ao menos apresentar sugestões através dos edis.

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NEM E OLIVIA

Antônio Carlos Sales Rabat, o nosso Nem, assoprando velinhas hoje. Poderia, simplesmente, encaminhar um i-meio pra ele e pronto. Poderia, também, dar um pulinho ali no face e cravar umas duas linhas e uma ruma de beijos  Mas não é isso que vou fazer. Vou dizer, na verdade, o que essa figura, naturalmente, segue conquistando: amigos e admiradores.

Nem  é diferente na sua atividade de médico cirurgião. Não vivo nos hospitais para saber e o que aqui será dito  é uma repetição do que tomo conhecimento através dos meus amigos  cuidados/tratados por ele. Opera, acompanha, passa, repassa e contrariando MUITOS se envolve mesmo com aqueles que ele   consulta/opera/trata. Digamos que esses tantos  parecem ser velhos conhecidos. Sempre que dou uma fugidinha fico sabendo das coisas.   Nem vibra com cada resultado positivo e fica triste quando dá uma zebra. Tem uma sensibilidade acima do normal…

Se o assunto é  show a GALEGA vai junto. Curtem, dançam e sempre com a mesma barca. Sua “thurma” é  dos tempos de estudante ou de judoca ganhador de tantas medalhas. Depois que ele começou a fazer piseiro na av Canavieiras seu leque de barqueiros aumentou…

Tem, talvez pela raça, um senso de família muito apurado. Para que tenha uma ideia ele misturou o nome dos filhos e criou seu e-mail. Escreveu, dia desses, copiando não sei de quem que: Filha bonita, pai altamente treinado. Vibra quando fala de Gabriel e Natália. Quando  está atacado do juízo pega a sua Galega e vai dar uma volta, – sem rumo –  passando aqui na rua umas três vezes do tipo sem destino. Recarrega as baterias e a vida segue seu curso.

Por conta da sua alegria contagiante ele aglutina. Vive cercado de amigos que curtem sua companhia. Tem afinidade com a “Irmandade” e cultiva, na reciprocidade, bons momentos. Atritos ele soluciona com sorriso ou abraço e, no final, o iluminado Nem consegue apaziguar. Não brigam nem divergem em consideração ao Irmão… Isso é, indiscutivelmente, para poucos.

Poderia escrever mais. Não se faz necessário porque, resumidamente, no espelho da sua profissão e no reflexo  da família posso assegurar que ele, VERDADEIRAMENTE, segue os princípios básicos irradiados pelo PAI de todos nós: amor, fidelidade, honradez ética e a FAMÍLIA acima de tudo.

Nem,

Que DEUS continue usando o seu carisma, competência e luz para fazer a felicidade de tantos e tantos dos seus semelhantes.

Mil beijos, PARABÉNS e fique com DEUS (Sempre!).

Roberto Rabat Chame.

“Brimo”, Irmão e Fã.

Zaki Chaoui Ocké

Nasceu no dia 14 de abril de 1907 na cidade de Damasco, na Síria, de onde veio para o Brasil em 1923, naturalizou-se brasileiro em 1948.

Eram seus pais José Ocké e Hidié Ocké que tinham mais sete filhos: Alexandre, Maria e Nour, que ficaram na Síria e Abdala, Zakiê casada com Michel Chauí, Elias e João, que vieram para o Brasil.

Em 1950 voltou para a Síria onde se casou com Elvira Chaoui, voltando para o Brasil em outubro do mesmo ano. Com Elvira teve seis filhos: Hidié, José Antônio, Zakí, Jorge, Carlos Alberto e Jamil.

Em Ilhéus foi trabalhar com seu tio Emílio Chaouí na loja Cruzeiro do Sul, na Rua Almirante Barroso.

Tempos depois abriu a loja a “Gaucha“ e depois em sociedade com o irmão Elias abriram a sessão de calçados na Rua D. Pedro II e uma filial da “Gaucha” na Avenida Cinqüentenário em Itabuna, também tiveram uma loja em Canavieiras. Foi comerciante por quarenta e dois anos.

Foi um dos fundadores do Flamengo Futebol Clube de Ilhéus, e um grande incentivador do esporte na cidade.

Foi Presidente do Rotary Clube de Ilhéus, Membro da Loja Maçônica Regeneração Sul Baiano, chegou ao Grau 33, foi Venerável por várias vezes. Foi uma das lideranças na compra do Palacete Misael Tavares, onde funciona hoje a Loja Maçônica, foi fundador de várias Lojas Maçônicas no interior da Bahia, como a de Ubaitaba e Uruçuca, trouxe para Ilhéus a primeira Loja Filosófica que é dos Graus Superiores.

Com o seu falecimento no dia 14 de abril de 1967 na Maternidade Santa Isabel, a família recebeu várias homenagens póstumas da Maçonaria, do Rotary Clube, do comércio e da comunidade em geral. Seu corpo foi sepultado no Mausoléu da família no Cemitério de Nossa Senhora da Vitória.