:: abr/2016

Os primeiros queijos finos de cabra baianos, produzidos conforme as normas sanitárias exigidas pela Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab), vinculada à Secretaria da Agricultura (Seagri), já começaram ser produzidos no município de Juazeiro. Utilizando tecnologia francesa, o primeiro curso de fabricação de queijos finos utilizando leite de cabra, ministrado pela médica veterinária, Maria Helena, consultora do Sistema Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), especialista em qualidade de leite e derivados, aconteceu nos dias 15, 16 e 17 deste mês, no laticínio Bom Sabor. “A Bahia sai na frente, com ação pioneira de fabricação de queijos finos, a partir do leite de cabra, tendo na sua composição e tecnologia, vinhos e cachaças produzidos na região do Vale de São Francisco”, declarou o secretário da Agricultura, Vitor Bonfim.

Essa é a primeira ação do Projeto Cabra Produtiva e Rota do Leite, da Seagri, que pretende organizar e profissionalizar a caprinocultura de leite no Estado, promovendo a inclusão dos pequenos produtores e fomentando a agroindustrialização, com produção especializada de queijos de cabra. Os queijos produzidos durante o curso serão apresentados ao público e aos empresários do ramo, na EXPOVALE 2016, realizada entre os dias 17 e 22 de maio, Juazeiro. Foram produzidos os queijos tipo Reino, Coalho Maturado com Vinho e Cachaça, Boursin, Feta, Perladon, Valençay e Chabichou.

O programa foi desenvolvido para fomentar a produção de leite de cabra no Estado, agregando um valor à matéria-prima (leite) através de tecnologia de transformação alimentar, com produtos de qualidade, impulsionando a cadeia produtiva do leite de cabra, que passa pela produção, industrialização e comercialização, e assegura o valor pago ao produtor, mais justo. Além disso, o Cabra Produtiva, através da Rota do Leite, vai apoiar a realização de torneios leiteiros previstos para acontecer nas exposições agropecuárias de Salvador, Juazeiro, Uauá e Senhor do Bonfim, atraindo animais e produtores da Bahia e de outros estados, com participação de cabras de melhor produtividade e genética aprovada, como forma de fomentar a caprinocultura no Estado e reduzir o déficit de produção de leite.

Caprinocultura
A caprinocultura tem representação significativa no semiárido baiano, região que possui o maior rebanho do Brasil com aproximadamente 2.768.826 milhões de animais, o equivalente a 30,22% do rebanho nacional, de acordo com dados do IBGE. No entanto, os dados oficiais da Agência de Defesa Agropecuária (ADAB) revelam que a Bahia só beneficia 1.500 litros de leite por dia, inspecionados, e possui apenas três laticínios habilitados para processamento.

Órgão vai propor ações educativas para conscientizar a comunidade acerca da economia de água

Há oito meses sem registrar chuvas consideráveis nos mananciais que mantêm os reservatórios responsáveis pelo abastecimento de água da cidade de Ilhéus, a Empresa Baiana de Águas e Saneamento (Embasa), vinculada ao Governo da Bahia, anunciou que inicia, a partir desta segunda-feira, 18, um rodizio no fornecimento para uma parcela da zona urbana. Para expor as causas e medidas que estão sendo tomadas em relação ao problema, o chefe do escritório local da Embasa, José Lavigne, foi convocado pelo Conselho Municipal de Defesa do Meio Ambiente (Condema) para reunião extraordinária realizada na última sexta-feira, 15, no salão nobre do Palácio Paranaguá.

Conduzido pelo vice-presidente do Condema, Isaac Albagli, que representa o Instituto Geográfico e Histórico de Ilhéus, o encontro atendeu ao pedido do conselheiro Diran Filho, representante da Ordem dos Advogados do Brasil (OAB) sub-secção local. Na oportunidade, José Lavigne explicou que a falta de chuva tem sido motivo de preocupação da Embasa e da Prefeitura desde o fim do ano passado. “Apesar de termos reservatórios de água consistentes e não haver, ainda, desabastecimento, sempre tivemos a consciência de que as medidas preventivas são as mais adequadas para esse momento”.

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SÉRIE CEPLAC REVIVIDA

Luiz Ferreira da Silva, 79

Pesquisador aposentado

luizferreira1937@gmail.com

 

INFORMATIVO II

 TRIBUTO À ANTIGA CEPLAC, INSTITUIÇÃO AGRÍCOLA ÚNICA

Eis novas informações a respeito da obra escrita por Luiz Ferreira, Tourinho e José Alexandre, cujo resumo pode ser lido na contracapa que, aliás, ficou bastante elucidativa, pois quem nunca ouviu falar de CEPLAC vai imediatamente saber qual era o seu negócio.

Provavelmente, nesta semana estará liberado para a gráfica, após ter sido diagramado e aprovado pelo Editor.

Como informei anteriormente, o livro tem dois objetivos:

(1) um encontro de cunho sentimental para reviver as lembranças de uma vida de trabalho profícua numa organização modelo; e

2. Divulgar o que representou a CEPLAC no contexto agrícola do país e a sua atual degradação pela insensatez dos homens que dizem nos governar.

Com o Carlinhos Macedo, estamos discutindo sobre o lançamento do livro em Itabuna, provavelmente na primeira quinzena de julho, que assumiu a coordenação do evento. Inclusive, ele escreveu um belo depoimento sobre a CEPLAC que consta na obra. Nesta oportunidade será proferida uma palestra – CEPLAC, ONTEM E HOJE. (Maceió, 18 de abril de 2016).

Por  Hans Schaeppi

 FERIADÃO

    O que está se chamando de feriado de Tiradentes, é um feriadão maior do que se pensava. Na realidade, teremos no dia 21 de abril o Dia de Tiradentes, mas temos igualmente no dia 22, o Descobrimento do Brasil e no dia 23, o Dia de São Jorge, padroeiro de Ilhéus. Também vamos ter um período de festas, com vários shows, que começam hoje, 15, com o Padre Alessandro Campos (o padre sertanejo do Brasil), no Centro de Convenções de Ilhéus a partir das 21 hs e continua no dia 22 no Batuba Beach, com Harmonia, Simone e Simaria; e Lordão.       No dia 02 de maio, a partir das 21h será a vez da apresentação das bandas Calcinha Preta, Limão com Mel e Magníficos, no Centro de Convenções de Ilhéus.

Como se vê, muitos shows e muitas festas, que espero estejam sendo bem promovidas e divulgadas; para que venham muitos turistas.

PALOMA AMADO

     A cronista Paloma Amado, filha dos nosso queridos escritores Jorge Amado e Zélia Gattai, recebeu na sexta-feira passada, 15 de abril, em sessão solene na Academia de Letras de Ilhéus às 19hs,  o merecido Título de Cidadã Ilheense. O presidente da Academia, confrade Josevandro Nascimento, presidiu a solenidade, que contou com a presença do vice-prefeito, outras autoridades, membros da Academia, amigos e parentes de Paloma e a sociedade ilheense.

O MAIOR DO MUNDO

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Agradecimento

GP

Há pessoas que pedem o tempo todo.  Nunca olham para o que têm, mas apenas para o que desejam e não têm.  Sempre teremos o necessário para o nosso entendimento e aprendizado. Cada um passará pelas situações que melhor se apliquem ao seu crescimento e evolução.  Se pararmos para pensar, poderemos notar que Deus é tão generoso que sempre nos dá muito mais do que merecemos e ainda assim reclamamos. Somos ingratos. Raramente paramos de pedir para agradecer a Deus por tudo o que temos.  A ingratidão é dos piores sentimentos.  Para recebermos uma dádiva, temos que ter merecimento para isso. Se não conseguimos algo, podem ser  três os motivos: não temos o merecimento ou se recebêssemos isso seria altamente prejudicial a nós, ou a terceira hipótese:  ainda não chegou a hora apropriada. Então agradeçamos sempre, independente da nossa situação. Deus sabe melhor que ninguém o que é bom para nós.

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http://www.gotasdepaz.com.br/agradecimento-3/?utm_source=17%2F04%2F2016&utm_medium=email&utm_campaign=17%2F04%2F2016

O Brasil se encontra diante de um quadro social, políticos e humano de extremo cuidado para se situar como uma Nação merecedora de crédito para os brasileiros e o mundo. Assim não podemos viver uma democracia autêntica e soberana. As classes sociais em todos os recantos do País foram divididas e muitas pessoas estão se digladiando nas cidades e nos campos. O que assistimos são choque e explosões de personalidades e temperamentos humanos. Todas essas façanhas alimentadas por invasões dos direitos individuais dos cidadãos. Os deveres reais de proteções aos direitos de bens e propriedades de muitos brasileiros estão ao canto junto às impunidades de nocivas praticas criminosa. São tantos atentados às finanças públicas que ultrapassam as forças e limitam as qualidades do cumprimento do dever da Justiça para coibir crimes e inumeráveis atentados ao pudor. Seria possível que os homens que perdem a vergonha merecem ser dono do mundo?

Somos plenamente favoráveis que os homens subornadores do erário público, sejam vigiados, pois em nada resolvem as prisões nas cadeias ou presídios. Nem tampouco serem torturados, maltratados de várias formas, mortos ou destruídos; são tantos malfeitores denominados maus elementos, pois nada valerá prendê-los porque lhes faltam de vergonha e sentimentos patrióticos. Em outra visão, alguns indivíduos que colhem depoimentos ou os interrogam, e os tratam na maioria das vezes com tanta violência, talvez sejam piores do que certas pessoas em sua conduta moral. Alguém já pensou nisso?

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Cuide de seus pensamentos

Assim como cuidamos do nosso corpo, da nossa casa, do nosso automóvel, devemos cuidar dos nossos pensamentos. O pensamento tem o poder de criar e como o homem ainda não tem noção dessa força criadora, pensa mal. O homem deixa que venham pensamentos bons, mas especialmente os ruins. Infelizmente a grande maioria das pessoas têm pensamentos negativos, seja em relação a si próprias ou em relação aos que lhes cercam, e com elas convivem. Isso torna a atmosfera pesada e sombria, pois o pensamento negativo pode criar verdadeiros monstros, que passam a atormentar aquele que os criou. Temos de aprender a selecionar os pensamentos. Pensar positivamente e acreditar que tudo pode melhorar.  Pensar no bem, nas coisas boas, na grandeza do Universo e no Criador. Se permitirmos que um único pensamento mal nos domine a mente, estaremos muito próximos do desequilíbrio emocional. Por isso, cuide de seus pensamentos com toda atenção. Pense que Deus está em você, por isso só o bem prevalecerá.

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TEXTOS Santo, eu? Publicamos algumas palavras de Dom Álvaro sobre o chamado à santidade que todos os cristãos recebem com o seu batismo, reforçando a mensagem santo do fundador do Opus Dei, São Josemaria. CONFERÊNCIAS Áudio do Prelado: Dar pousada ao peregrino O Prelado do Opus Dei reflete este mês no seu podcast sobre uma obra de misericórdia muito atual: “Agora, nestes tempos, Cristo segue buscando amigos que o acolham nos emigrantes ou deslocados”. AUDIÊNCIAS “Todos necessitamos da misericórdia de Deus” “Uma vez, ouvi um provérbio tão bonito: ‘não há santo sem passado, e não há pecador sem futuro’. É bonito isso, isto é o que faz Jesus” – são palavras do Papa Francisco ao explicar que todos precisamos da misericórdia de Deus. VÍDEOS DO FUNDADOR Amar o mundo apaixonadamente A mensagem de São Josemaria vivida por pessoas comuns, recolhida em um pequeno documentário. TEXTOS SOBRE A VIDA CRISTÃ Livres para construir o futuro Ser livres não é apenas um direito: implica uma responsabilidade, que deve levar os cristãos a envolverem-se nos problemas da sociedade, contribuindo com soluções plurais para os problemas de cada época. Publicamos um artigo sobre a liberdade e a… PAPA Uma remuneração justa para os agricultores, intenção do Papa de abril Em sua intenção de abril, o Santo Padre solicita que os pequenos agricultores recebam uma remuneração justa, e que os cristãos da África, em meio aos conflitos político-religiosos, saibam dar testemunho de seu amor e fé em Jesus Cristo.

DEMARCAÇÃO:

ADVOCACIA GERAL DA UNIÃO, AGINDO PARCIALMENTE E MUNICIADA POR INFORMAÇÕES MENTIROSAS, INSISTE EM DERRUBAR AS REINTEGRAÇÕES DE POSSE DE PROPRIEDADES DE PEQUENOS AGRICULTORES CLIENTES DA AGRICULTURA FAMILIAR E EXPROPRIADAS POR AUTO DECLARADOS INDÍGENAS.

A advocacia Geral da União – AGU e a procuradoria da FUNAI insistem em recorrer de todas as liminares de reintegração de posse em favor dos pequenos agricultores familiares, que tiveram suas propriedades invadidas por auto declarados índios da tribo tupinambá de Olivença.

As propriedades são sempre invadidas com muita violência e utilização de armas de fogo de grosso calibre. Os proprietários são humilhados, espancados, e há até casos de assassinato, como aconteceu no ultimo dia 28 de janeiro do corrente ano, onde um agricultor teve o seu pescoço quase decepado, pelo individuo que se autonomeou como cacique tupinambá.

Os argumentos da AGU, em todos os processos de pedido de suspensão de liminar são sempre os mesmos: “… Há na propriedade cerca de 500 famílias indígenas, entre elas crianças, idosos, deficientes físicos, onde já há plantio, animais de pequeno porte…” etc. (ex: Processo 00457500620134010000). Esse comportamento chamou a atenção dos advogados e da Associação de Pequenos Agricultores de Ilhéus, Una e Buerarema – ASPAIUB, que enviaram ao Tribunal Regional Federal – TRF, documentos das autoridades policiais que contrariam a mentira, além de anexar aos autos, escritura de uma propriedade de apenas dois hectares, onde a AGU, com base em informações, possivelmente prestadas pela FUNAI, dizia que havia 500 famílias indígenas, o que é impossível. O absurdo foi detectado pelos desembargadores do TRF, que identificaram o proposito de enganar a Justiça, o que caracteriza litigância de má fé, crime que pode, inclusive, levar a demissão de funcionários públicos, se for o caso, além da responsabilização criminal pelo ato.

O conjunto de inconsistências e contradições, amplamente documentadas pela Associação dos Pequenos Agricultores, e encaminhadas no devido processo legal, ensejou a que a Associação lograsse êxito, no dia 13.04.16, na obtenção de uma liminar, em um Mandado de Segurança, no Superior Tribunal de Justiça – STJ, onde o Ministro Relator, com a sabedoria e conhecimento dos grandes juristas assentou: “27 – Não se permite que uma Nação que pretende prosperar, olvide as suas origens e renegue as proteções necessárias à cultura e à preservação de seus antepassados e, justamente por essa extrema importância do ato, é necessário que seu procedimento seja totalmente liso e indene de duvidas ou questionamentos, assim, a paralização dos trabalhos, até o final do julgamento deste mandamus é medida acautelatória que se apresenta necessária e prudente”. Ficando suspenso todo o processo demarcação até o julgamento final pela Corte.

Até quando a AGU continuará intervindo para cometer INJUSTIÇA contra PEQUENOS AGRICULTORES?

1) PESSOAS AMIGAS QUE ACOMPANHARAM A TRAJETÓRIA COMERCIAL DE JOSÉ LEITE NOS ÚLTIMOS 50 ANOS (Parte 2).
2) DA SÉRIE: QUEM SE LEMBRA?
3) AS FOTOS DESTAQUES DA SEMANA.

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RECORDAR É VIVER

Seleção de Ilhéus: (E) Gilberto Hushes, Nildo Ribeiro, João Silva, Albenzio, Joílson Paulino em 1957 FOTO POSTADA, ORIGINALMENTE, NO BLOG TOQUE ESPORTIVO. DESCONHECIDA A AUTORIA DA FOTO.

Em homenagem ao desportista Dr. Joílson Paulino dos Santos, ex-jogador de basquete, dentista conceituado na cidade de Ilhéus-Ba., funcionário publico e conselheiro do Colo-Colo. Vamos reprisar a entrevista que o blog Toque-Esportivo fez em 2008.

Entrevista de 2008:
Carlos Augusto entrevistando , Dr. Joílson Paulino dos Santos, ex-jogador de basquete, hoje dentista conceituado na cidade de Ilhéus-Ba., funcionário publico e conselheiro do Colo-Colo.

C.A. – Seu nome, Idade e natural de?
J.P. – Joílson Paulino dos Santos, eu tenho 73 anos e sou natural de Ilhéus-Ba.

C.A. – O Sr. É casado e tem filhos?
J.P. – Bem eu sou viúvo e tenho duas filhas.

C.A. – Quando você começou no esporte?
J.P. – Em 1951.

C.A. – Além do Basquete, o Sr., praticou outros esportes?
J.P. – Futebol de praia.

C.A. – No basquete, você jogou em quais times?
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