Segundo a polícia, os freezers dos supermercados estavam sendo desligados durante a noite, o que afetava a conservação e a qualidade dos alimentos

Uma operação da Polícia Civil vistoria cinco supermercados de médio e grande porte de Salvador na manhã desta terça-feira (31). De acordo com a assessoria de comunicação da polícia, mais de 80 agentes do Departamento de Polícia Técnica (DPT), do Ministério Público Estadual, da Delegacia Defesa do Consumidor (Decon), Ibametro e da Vigilância Sanitária investiga denúncias de comercialização de alimentos estragados nestes estabelecimentos, que ainda não tiveram seu nome e localização divulgados.

Diversos alimentos congelados foram apreendidos durante a Operação Calada da Noite, que teve início nesta madrugada. Segundo a polícia, os freezers dos estabelecimentos estavam sendo desligados durante a noite, o que afetava a conservação e a qualidade de alimentos fatiados, laticínios, embutidos e pescados, entre outros.

Os produtos apreendidos foram encaminhados para perícia e destruição. Ainda de acordo com a polícia, diversos gerentes e chefes do setor de alimentos de alguns estabelecimentos foram detidos. Mesmo com a apresentação de mandados de busca e apreensão, alguns deles se recusaram a abrir as lojas. Os resultados da Operação Calada da Noite serão apresentados por volta das 15h na sede da Polícia Civil, na Praça da Piedade.

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Da Redação

CORREIO DA BAHIA

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